麦みそに「みそと名乗るな！」　老舗店あぜん そう指導した県は消費者庁にハシゴを外されて呆然

味噌は大豆から作るものという定義を知っている人が
味噌と言う表示から大豆に麦が入ってる味噌なんだ？と思って買ったら
麦だけで大豆が入っていない事を後から知り
ガッカリしたみたいに思う人もいるかも知れないという視点も大事なのでは？

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