麦みそに「みそと名乗るな！」　老舗店あぜん そう指導した県は消費者庁にハシゴを外されて呆然

>>10
言いたい事も心情も理解できるが

食品衛生法や不当表示・景品表示等々の法改正をしないとな。
あと、生乳に酸化安定剤を一滴でも加えても、それどころか殺菌加熱の
温度と時間によっては「牛乳」とは名乗れない。
「加工乳」になるわけで、味噌や牛乳に限らず消費者保護の為には一定の基準は必要だよ。

この件とは別だが秋田県の郷土漬物「いぶりがっこ」も危機に瀕している。
https://www.jiji.com/jc/article?k=2021120600114&g=s...

間抜けでもないし、イジメでもないと思うよ。ただ、知恵は出し合えると思うが
バカで間抜けと一蹴するのは余りにも稚拙だと思う。

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