フランス料理界 最高峰の称号　日本人シェフ初の快挙

フランスの料理界で最も栄誉ある称号に、初めて、日本人シェフが選出された。

関谷健一朗さん「最優秀職人章の一員に選んでくださり、ありがとうございます」

パリで20日、フランス料理のシェフ、関谷健一朗さんに、料理部門では日本人で初となるフランス国家最優秀職人章が授与された。

受章するには、フランス文化も理解している必要があり、今回選ばれたのは、500人以上のうち、たった8人だった。

関谷健一朗さん「日頃やっていることを、1つ1つ積み重ねてやったという感じ。このトリコロールの襟のベストを着るときに、やはり重みを毎日感じて実感がわいてくるのだと思う」

関谷さんは、東京のミシュラン三つ星レストラン「ガストロノミー“ジョエル・ロブション”」で総料理長を務めていて、作る料理は、国内外の多くの人を魅了してきた。

関谷さんは、今後、後進の教育にも力を入れていきたいという。

https://news.livedoor.com/article/detail/24466590...

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フランス料理界 最高峰の称号　日本人シェフ初の快挙

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。。。。。

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欧州貴族に媚びてる場合かよ。
奴らは日本人の事を、少し煽てたら調子に乗る
使い易い奴隷階級としか見てない。
奴らの食う料理はウンコを入れても気付かない。

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ここのロッシーニは確かに美味かった。
他で食うのと見た目からして違うし、食べた時のしっとり感が凄かったな。

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本当に実力を認められたのであれば称賛するけど

あんな人種差別の地域で
どれだけ金積んだのか？と疑念が湧くよ
それとも旨い投資と見られたのか？

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[YouTubeで再生]
トマトに塩をかければ　サラダになる

　　　　　　　　　　　　　　　ミシェルサラゲッタ

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F1　ダービー　サッカー　ルマン　数え切れないほどイロイロあるからなぁ

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広末をきもちくしてやってほしい。

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モンドセレクション受賞みたいなもんやろ！

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ライスと豚汁(画像無し)

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奴らがいなくてよかったな

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これだから

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>>10
お前の祖国、韓国の刺身。大爆笑

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日本人は一般的に言われる「黄色人種」ではないよ。
黄色人種（イエロー）とは韓国人や中国人のことを指す言葉であって、
日本人はむしろ白人の仲間と欧米では考えられている。

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東京のミシュラン三つ星レストラン「ガストロノミー“ジョエル・ロブション”」

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東京のミシュラン三つ星レストラン「ガストロノミー“ジョエル・ロブション”」

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別に食いたいとは思わないな

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ミシュランについては京都料亭の対応が妥当だな
断るのがいい

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>>12
居ないなら居ないで他所で
「我々が参加していたら優勝していいた」とか
言いふらすに決まってるしな。

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正直フランス料理はあんまおいしいと感じたことがない
ワインみたいに勝手に格式高くブランディングしてるだけじゃね

おいしい国は
スペイン
イタリア
タイ
中国（町中華）
もちろんダントツ日本

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韓国の刺身。大爆笑

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