富山湾で不漁から一転1000倍に:ホタルイカに異変

“春の味覚”ホタルイカに異変
富山湾で不漁から一転1000倍に！
パスタに酢味噌に…あなたのオススメの食べ方は？

“春の味覚”ホタルイカ。最近スーパーなどでも
見かけるようになりました。今年は大漁だということで、
手ごろな価格で味わえそうです。

旬を迎える“ホタルイカ”をめぐり、
実は“ある異変”があったのです。
産地として有名な富山湾では、今月1日からホタルイカ漁が解禁。
“富山湾の神秘”を求めて漁師たちが一斉に網を手繰り寄せますが、
水揚げされたのはイワシばかり…。
初日の水揚げは、去年の10分の1以下となるわずか1.3kgという結果に。
しかし、その翌日の水揚げはおよそ1.3tと、一日にしてなんと
1000倍になったのです。

漁獲は伸びているということで、先ほどのお店ではホタルイカの
沖漬けや干しホタルイカに加えて、来週からは冷凍処理された
新鮮なホタルイカの刺身の提供も始まるといいます。

居酒屋 ヨイチャベIRORI:畑龍太 店長
｢お客様もホタルイカの料理を楽しみに待っていただいてるので、
本当にいっぱいとれてよかった｣

“春の味覚”ホタルイカ、旬は5月ごろまで続くということです。
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/251054...

返信する

痛風発作　と　アニサキス食中毒　のダブルパンチ　（笑

返信する

サンマの大漁というニュースをやっている時に１日だけ安い日があったが、安売りはその日だけで、それっきりなのが不思議、今回も本当かどうか疑わしい

返信する

取れるからって　取れるだけ取ってたら直ぐにいなくなるよ

食べる・買う人間に責任を押し付けがちだけど　資源の枯渇は漁師の責任だから

返信する

>>3
北海道では1週間位続いた
だが、そのあと高くなったよ

返信する

どーせ近所のスーパーには入荷しないもんな

返信する

深海にすむ生物の異変に注意しましょう

返信する

6日にスーパー行ったら
魚屋さんの店頭に並んでた
100g299円だってさ

返信する

>>3
別ルートの入荷とか値段操作とか勘ぐっちゃうよね

返信する

スーパーで見かけた時
あんな小さかった？
と

返信する

そんなに美味い物じゃないよな。
丸ごと食べるから食感悪い

返信する

ほんとそう
スルメイカやヤリイカのほうが
はっきり美味しい

返信する

珍味の類かな

返信する

こっちの方では見らんなあ

返信する

ホタルイカ漁 連日の “今シーズン最多”
1日に10トン超の水揚げ…加工現場は休みなしでフル稼働！
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/tut/254270...
富山湾の春の風物詩、ホタルイカ漁が好調です。3月19日、
滑川漁港では今シーズン最多の約11トンが水揚げされ、
加工業者も大忙しです。

富山湾の神秘｢ホタルイカの身投げ｣で
午前3時半の浜辺は大にぎわい豊漁で｢身投げ｣も増加
https://www.fnn.jp/articles/-/101705...
富山湾に春の訪れを告げる｢ホタルイカの身投げ｣が、
3月18日未明に富山市の八重津浜で見られた。真っ暗な
浜辺に無数のヘッドライトが瞬き、愛知県や石川県からも
多くの人が詰めかけた。今シーズンは豊漁で、3月上旬までの
水揚げ量は過去10年の同じ時期と比べ2倍以上に上るという。
ホタルイカの身投げとは、3月から5月にかけて産卵のため
岸に寄ってきたホタルイカが海岸に打ち上げられる現象だ。
新月の前後によく見られるとされており、謎が多い現象
としても知られている。青白く輝くその光は｢富山湾の神秘｣とも呼ばれる。

返信する

そんなに大量なら
食べてみようかな
お買い得ならね

返信する