プロテインパウダーから鉛やカドミウム、植物性やオーガニックは数倍


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001 2025/01/11(土) 01:24:40 ID:E6Nn6In5js
筋トレ効果を高める目的で使用する市販のプロテインパウダーには、許容量を超す鉛やカドミウムが含まれていることがあり、特に植物性やオーガニック、チョコレート味の製品は含有量が多いという調査結果が9日に発表された。

米環境保護庁(EPA)によると、鉛はどんな量であっても人体に有害とされる。労働省労働安全衛生局によれば、カドミウムには発がん性があり、心臓、腎臓、腸、脳、呼吸器、生殖器に対して毒性をもつ。

分かりやすい食品成分表示を推進するNPO「クリーンラベルプロジェクト」の発表によれば、オーガニックのプロテインパウダーは、平均すると非オーガニック製品に比べて鉛の含有量が3倍、カドミウムは2倍だった。

大豆やコメ、マメ類などを原料とする植物性パウダーの場合、ホエイパウダーと比べて鉛の含有量は3倍に上った。

植物は地殻から重金属を吸収しているが、鉱業や産業廃棄物、一部の農薬や肥料によってさらに汚染された土壌で栽培された場合は高濃度の重金属を含む可能性がある。

チョコレート味のプロテインパウダーについては、バニラ味に比べて鉛の含有量が4倍、カドミウムは最大で110倍に上った。

ダークチョコレートにはフラボノイドや抗酸化物質などの有益なミネラルが豊富に含まれる半面、高濃度の重金属が含まれることも分かっている。2024年7月の調査では、72種類のダークチョコレート製品のうち43%から、カリフォルニア州安全飲料水および有害物質施行法(プロポジション65)で定める許容量0.5ppmを超す鉛が検出された。

(中略)

重金属については、鉛とカドミウムの含有量をカリフォルニア州のプロポジション65の基準値と比較した。

その結果、全体では160製品のうち47%がカリフォルニア州の基準値を超え、21%については含有量が基準値の2倍に上ることが分かった。

鉛の含有量が基準値を超えていた製品は、植物性パウダーとオーガニックパウダーでは80%近くに上る一方、コラーゲンパウダーは26%、ホエイパウダーは28%にとどまった。

https://www.cnn.co.jp/fringe/35228153.htm...

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002 2025/01/11(土) 01:46:25 ID:sY9TJUl6SA
偽ユダヤは人為的パンデミックで恐怖を煽り、
殺人ワクチン強要による人口削減計画の
妨げにならないように、体に良いものに難癖つけて、
人々に摂らせないようにしている。
納豆は体に悪いだのイベルメクチンは毒だの、
人口削減計画に不都合なものを批判し、
ワクチンは無害だといまだに嘘を吹聴している。

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003 2025/01/11(土) 02:04:10 ID:C5Mi0EwO/.
何だそりゃ。プロテインのめねーな。
それにしてもこのサプリ系の不純物問題どうにかならんかね。
日本より厳しい基準でやってるアメリカでこれだからな。

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004 2025/01/11(土) 08:08:38 ID:b0Xj/QN8Gg
やっぱコツコツと鳥胸肉食うしかないね

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005 2025/01/11(土) 09:57:50 ID:Dlzjs8fV7o
やはり動物性食品よりも植物性食品の方が、低栄養なくせに人体へのリスクは高いね。
土壌汚染物質の他にも、殊に無農薬・オーガニックの野菜には、こんな問題もあるし…
                ↓

●『やさしいバイオテクノロジー 血液型や遺伝子組換え食品の真実を知る』 (サイエンス・アイ新書)より

天然物信仰に陥る原因のひとつに、「自然は人間の身体に悪い物は作らないはずだ」
という思い込みがあります。

しかし、自然は人類のために存在しているわけではありません。
自然が人にとって都合のいい物だけ作り、都合の悪い物は作らないなどと、
それこそ都合の良いことを考えてくれるわけはありません。
そういう誤った認識こそ人類の驕りではないでしょうか。

たとえば、多くの人が忌み嫌っている農薬は、
「人間にとっては安全性が高いが、作物に悪影響を与える植物や昆虫や微生物などには有害」
という選択的な化合物です。

自然が作る殺虫剤は数多くありますが、それを真似て、
人にとって都合の良い化合物を作る能力が人間にはあります。
その能力を最大限に生かしてできたのが農薬です。

自然は人間を特別視するいわれがないので、人間だけに都合の良い化合物は
作ってくれませんが、人間にはそれができるのです。

昨今、「無農薬」「減農薬」「有機栽培」などといって、様々な農薬代替物が使われており、
一般に、無農薬栽培された野菜の方がそうでない野菜より安全だと信じられていますが、
農薬代替物は、農薬ほど厳密に安全性のチェックがなされているわけではありません。
木酢液のように、かえって農薬よりも危険な物もあります。

そして、無農薬・減農薬栽培の危険性にはもうひとつの側面があります。

植物は動けない代わりに体内で生態防御物質(天然農薬)を作っています。
野菜だって、なにも人間に食べられるために生きているわけではありません。
自分を守るために必死なのです。
生き残るために毒物を生成し、捕食者や病原菌に対抗しようとします。

このような防御化合物は、昆虫や細菌に選択的に有害というわけではなく、
人にも有害な場合が多いうえに、農薬よりもかえって発ガン性が高いと
言われています。

ただし、生体防御物質は通常の生育には必要無いため、
普段は量が少なかったり作っていなかったりする例もあります。
そして、昆虫などに葉をかじられた段階で初めて、その破壊された葉にのみ
有害物質を作る反応が起こることがあります。

あるいは、かじられたというストレスを他の組織に伝えるシステムがあり、
その信号によって、昆虫などに有害な化合物の濃度を増やしたり、
新たに合成したりします。

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006 2025/01/11(土) 10:00:17 ID:Dlzjs8fV7o
よく「農薬まみれで虫も食べないような綺麗な野菜は危険だ」という意見を聞きますが、
実際には逆で、人工農薬を使わなかったがために虫が食べている野菜の方が、
結果的に発ガン物質が増えてしまっていて危険な可能性が高いのです。
これが自然の摂理です。

野菜の品種改良の歴史は、野生種の持っていた毒物(天然農薬)の量を減らす
歴史でもありました。
そのおかげで今日の私たちは比較的安心して野菜が食べられるようになりました。

その改良の歴史、すなわち「天然農薬を減らすこと」と「合成農薬の開発・改良」は
リンクしています。
植物自身が作る天然農薬の量を減らすと、栽培野菜が病気に感染しやすくなります。
それを防ぐのが合成農薬です。
野菜自身が作るのを減らした天然農薬の分を人が作った合成農薬で補うことで
近代農業は成り立っています。

前述のように、天然農薬には人に対する選択性はありませんから、
人にとって有害な物が多く含まれます。

一方、合成農薬には人に対する選択性があり、人には安全性の高い物が使われます。

それでは、逆に無農薬栽培を続けるとどうなるでしょうか。

無農薬栽培をすると、栽培種の持つ天然農薬が少ないので、
感染症にかかりやすく、収穫量も少なくなります。
しかし、中には立派に育つ株も出てきます。
この品種から種をとり、次世代も無農薬栽培を続けます。

無農薬でも育つということは、野生化・先祖返りして
再び天然農薬を合成する量が増えたからに他なりません。

それを選択的に次世代に使っていくと、どんどん野生化が進み、
より天然農薬の量が増えていくでしょう。
実際に、無農薬栽培によって、天然農薬(発ガン物質)の濃度が
増えていった例が確認されています。
これも自然の摂理なのです。

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007 2025/01/11(土) 10:01:49 ID:Dlzjs8fV7o
「自然が一番」「天然が一番」と思い込んでいる信仰心の篤い人にとっては、
そのせいでより多くの発ガン物質を摂取し、ガンになったとしても本望でしょう。
個人の信仰は尊重しなければなりません。

しかし、“何となく”「自然はいい」、「天然はいい」、「人工はダメ」、
と思わされているだけの人にとっては、高いお金を払って(無農薬野菜は高い)、
発ガン物質のより多い物を買わされているわけですから、こちらは立派な被害者と
言えるでしょう。

なお、誤解されるといけないのでちょっと補足すると、
ここで植物が作る殺虫毒素などを人工農薬との対比で便宜的に「天然“農薬”」
と書きましたが、この天然農薬の毒性は日本で許可されている人工農薬と違って
強い発ガン性を持つものが多いため、当然、植物から天然農薬を抽出したり、
化学的に合成して同じ成分の薬品を作って農薬として申請しても通りません。

つまり、“天然農薬”の実態は、農薬として許可することができない、
農薬以上の危険物質なのです。

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008 2025/01/11(土) 10:54:51 ID:XuaOw2xCyA
鉛やカドミウム入れないとプロテインて作れないのか?
必要ないとしたら何のために入れてるんだろ

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009 2025/01/11(土) 11:35:20 ID:Pe9YG3gUHk
過ぎたるは猶及ばざるが如し

必須微量元素の話
- なくても困る重金属 -
https://www.jfrl.or.jp/storage/file/news_no24.pd...

生体微量元素の役割について
https://www.aluminum.or.jp/aluminum-hc/p_6/chiba/chiba_ma...

生命と微量元素講座
https://www.arakawa-yasuaki.com/course...

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010 2025/01/11(土) 12:15:00 ID:blxIeU5EUA
どんどん濃縮してくから、そういう不純物も濃くなるのか。

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