「避難所をなんだと思ってる」賞味期限切れ食品にシェフ怒り 一方的に置いていかれた支援物資…“民間物資”の受け入れ一時中止に


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001 2024/01/11(木) 17:36:16 ID:hQPKalIOOc
地震発生から1週間が過ぎ、ギリギリの避難生活が続く中、届き始めた支援物資の扱いに困っている人がいるのも事実だ。

七尾市の避難所で500食以上を炊き出し
石川・七尾市の避難所にできた段ボールの山。小学校の玄関を埋め尽くしている。

これらはすべて支援物資。中には古着とみられる大量の洋服や、賞味期限が2019年8月で切れたドリンクもあった。

この現状に怒りの声を上げる人物がいる。

「この大半が使えないゴミ、避難所なんだと思ってる 昨日の事、長野ナンバーのトラックが来てトラック1杯分 半分
以上のゴミを置いて帰った ドリンクは全て賞味期限切れ なんて野郎だ」

こうSNSに投稿したのは、石川・金沢市でレストランを経営し、避難所で炊き出しにあたっているシェフの川本紀男さん。
1月9日、川本さんを取材した。

ボランティアで訪れている 川本紀男シェフ:
毎日すごい量で、結局どんなものかがわからない。

今回の地震では、川本さんの店も被災した。調理場には食器などが散乱。無数のワインが床を埋め尽くし、店の壁も大きく
はがれ落ちた。

川本さん自身、被災した身でありながら、炊き出しのために金沢市から約3時間かけて、避難所になっている七尾市の小学
校へ。
ホールに山と積まれた支援物資は、いずれも個人や民間企業から送られてきたものだという。教室にも物資がずらりと並ん
でいたが…。

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011 2024/01/11(木) 18:43:42 ID:VWkVUb8O7k
>>10
そりゃ手を掛ける以上は消費者の自己責任とは言えない

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012 2024/01/11(木) 18:58:33 ID:nETBbCD6Pk
期限切れに関しては、それでも工エてヤツが頂けば良か。

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013 2024/01/11(木) 19:08:25 ID:aHas/TmRRQ
014 2024/01/11(木) 19:08:47 ID:.GApFU0MhE
>>6 >>9
期限切れジュースはペットボトルだから・・・

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015 2024/01/11(木) 19:09:05 ID:bHjmHVm/sc
>冷蔵庫がないから、ここは。小学校ですから。
学校給食の有無から、給食があってもセントラルか?サテライトか?
多岐にわたることは承知しているが、それでもセントラル方式の給食でも
各校に牛乳保冷庫程度はあることは普通に常識の範囲内。
それを「非常識」というのは如何なものか?
冷蔵庫(15℃保冷のカートイン牛乳保冷庫も含めて)があるだろう・・・
というのが「非常識」というのならば
「冷蔵庫がないから、ここは。小学校ですから」というのも「非常識」
お互いの認識(常識)や価値観を振りかざしている時点で「どっちもどっち」

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016 2024/01/11(木) 19:29:31 ID:CuNiiGG/l.
>>5
本当にサバイバルな状態じゃないんだから普通に食えるもの送るのが筋だろ。
本当のサバイバルなんてのはアフリカとか戦争当事者だけだわ。

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017 2024/01/11(木) 20:23:23 ID:C3GSDfLp2k
少し見方を変えて考察してみると

阪神大震災の時は初動の1週間は「何らの支援もなし」。
2週目に入ると全国各地の婦人会やPTAの御夫人たちが握った手作りの「おにぎり」が届く。
中には握った日付が記載されているものもあったが日付等の記載がないものも。
それでも概ね3~4日程度を経たものばかりだったが、それしかないのだから多くの人が
握ってから3~4日経た手作りの「おにぎり」で空腹を満たした。
3週目に入って、ようやく物流が機能し始めたがコンビニに並ぶ弁当類やおにぎりは
賞味期間自体が調製した翌日の昼くらいだったので手元に入手した時点で例外なく
賞味期限切れだった。
杭瀬(尼崎)あたりから神戸市内まで約20kmに車だと5時間くらい掛かっていたからねぇ。。
だからリックに背負って線路を歩いて物資を運ぶ人が沢山いた。

で、皮肉でもなんでもなく素直に
約30年の年月を経て>>1のような不満が言えるというのは支援体制自体が高度に機能している
ということだよね?
国として誇らしいことではないか?

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018 2024/01/11(木) 20:29:15 ID:Wryh/vpYnU
水が少なくて衛生面が悪い人口密集してる場所で万が一にも食中毒は出せないから神経質になるのはしょうがないと思う

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019 2024/01/11(木) 20:30:37 ID:nveFjc1tLA
向かいの家のおっさんが、
船釣りで釣った食べ頃な40cmサイズは自分で食べて、
身も少ない雑魚の小鯛を「おすそ分け」と言って持ってくる。

そんなレベルの奴が支援物資と言って、賞味期限切れの食べ物を平気で送って来るんだろ。
清めの塩を撒いてドブに捨てとけばいいんだよ。

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020 2024/01/11(木) 20:52:36 ID:C3GSDfLp2k
>>18
再度
公衆衛生面にも配慮できるなんて
やはり、この国は誇らしい発展を遂げている証左だと思うよ。

画の通り阪神大震災の時は、飲み水は水道管破損箇所で水を汲んでたし
洗濯は”川”で並んでやっていた。これがほぼ二か月続いたわけで
公衆衛生面の配慮など望外だった。
今は、それを語れるほどまでに底上げされたってことで誇らしいことだよ。

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021 2024/01/11(木) 23:45:49 ID:atfgHXDRN6
>>19
本来なら、やらなくてもいいのに、わざわざ雑魚を持ってきてくれるんだろ?
何で貰う立場で文句垂れてんの?
今回の援助とは全く本質が違うから

嫌なら、すみません宗教上の理由で受け取れないんです。とか適当に言って拒否すりゃいい

雑魚はいらないが、食べごろサイズの魚は欲しい?は?乞食なの?
オッサンの善意を何だと思ってんの?

今回の援助とは全く本質が違うから

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022 2024/01/12(金) 00:00:46 ID:CpCbLifEeY
>>21
あのね、貰ってやる立場なんだわ。

>>オッサンの善意を何だと思ってんの?
廃棄するような食えない物を、乞食に物を与えるような行為が善意なのかよ・・・

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023 2024/01/12(金) 00:18:48 ID:ELEM8zVQig
>>20
能登の場合は高齢化率が70%らしいから神戸とは若干違うのかな?と一瞬思ったけれど、よ~く考えると
今現在70歳の人も神戸震災の頃は41歳だったわけで復興や復旧を担った中心世代だった。
そして物事に対する世代由来の価値観も当時に同じ40代だったなら大差はないわな。
水がないから流れなくて便器から溢れて山のように堆積した汚物をスコップで掻き集めて袋に詰めて
賞味期間を遠に過ぎた配給物を食べて2か月もの間瓦斯の開通を待ち1ヶ月電気を待ち水道は3か月
黙して甘受して励ましあって復旧に努めた当時の被災民とは違って今は国民全体が不寛容になったのかな?
能登に限った話ではなくてね。

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024 2024/01/12(金) 00:50:52 ID:ELEM8zVQig
因みに経験談からの豆知識な
当時、学生だった俺の家は前年に建て替えたばかりで被害は軽微というか皆無に近かったが電気ガス水道がない。
うろ覚えながらガスが一番最後まで復旧しなかった記憶がある。東邦ガスだとか西部ガスだとか他所のガス会社の
人が沢山来ていた。
そんな中、家の近所に亡くなった元阪神の村山実さんが住んでいて、その村山さんから聞いて実践したのが
水と電気が復旧してからの話だが浴槽に水を張って熱帯魚のヒーターを夜通し入れておくと約40度のお湯になる。
そうしてお風呂に入ってた。参考になると思う。
それまでは親父の会社の社員寮が箕面にあって週に何回か車で寮の風呂に行っていた。なにせガスは3か月ほどかかっと思う。
そりゃ150万都市だし周辺を加えると300万人規模の被災者がいたわけで色んな事言う人もいたけれど10日やそこらでは
あまり不平不満は出て来なかったような気がする。2か月、いや3か月くらいのスパンで構えないとキツイよ。

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025 2024/01/12(金) 01:27:00 ID:lladiZ/gI.
こういうのそろそろ人力でやるの止めないと
欲しいとイラネを入力して
あとは勝手に機械が判断する奴作れ

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026 2024/01/12(金) 01:38:49 ID:ELEM8zVQig
あとはタイヤのパンク修理材を常備しておくと良いよ。
震災後は原チャを足にしていたけど7階建てくらいのビルが彼方此方で倒れていて普通の生活道路も両側の家が倒壊していて
人一人が通れるような道ばかりで、そこを走ってるとよくパンクした。
パンク修理材も効かなくなったけど無いよりはあった方が良い。
ま、キツイよ、と書いたのはこの先、長期戦になるから10日やそこらで支援物資にイチャモン付けてるようなギスギスしないで
落ち着いて構えないと、この先キツイよ。と思う。

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027 2024/01/12(金) 02:37:34 ID:OVRO4rV6aw
>>2
夏ならともかく、冬の能登の気温なら外に置いとけば
冷蔵出来ると思うが

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028 2024/01/12(金) 02:52:36 ID:On5LkS5NmQ
>これ(レトルト食品)も23年ですよ。これ誤ってね、もし被災者の人に手渡しで渡ったら、僕らが言われますよね。

23年って、24年になったばかりじゃねぇか。レトルトならそのくらい大丈夫だ。
なんで支援物資を振り分ける役までやってんだ?

>ふりかけの賞味期限も、2023年12月4日。

未開封だろ、気にすんな。

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029 2024/01/12(金) 05:54:09 ID:G0O8tmys86
上野にいるホームレスなんてありがたくもっていくと思うけどねw
避難所はそれほど緊迫した状況じゃないんだよなw
もう一切報道しなくていいと思うw

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030 2024/01/12(金) 08:28:09 ID:nWlF288ZE6
ペットボトル飲料の消費期限は内容量が少なくなるから、その期日以降は内容量が記載の量よりも減っているから不適ですってことのようですね。
中身が変質したり腐敗しているということではない。
香料の関係で風味が変わる可能性はあるけど、健康被害を及ぼすようなものではない。

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031 2024/01/12(金) 09:08:33 ID:yEmVTMyF2s
賞味期限切れで身体壊すとかまず無いだろうと思うけど、
精神的に不安定な人多いだろうから。このシェフも含めて。
まあもし避難所で下痢や嘔吐が発生したら地獄絵図だし、懸念するのは分かるけど。
ただ、賞味期限が2023年の物にまで文句垂れるなら支持は出来んわ。

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032 2024/01/12(金) 10:00:08 ID:Yez765Em2Q
>>27
最高気温でも冷蔵庫なみの温度だから平気だよね

昔ケーキ屋で働いていた時クリスマスケーキは前日から作って
普通の部屋に積んで保管してたけど問題なかったよ

逆に凍っちゃうとだめになっちゃうとかかな
アラスカかどっかで食品を凍らせないために冷蔵庫に入れてるって
話を聞いたことある

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033 2024/01/12(金) 11:16:09 ID:hyyEM4BzDA
>>31
JC(青年会議所)の現役メンバーの頃、2回ほど被災地支援に行ったことがある。
困った時ほど人は優しくなれることを身を以て知った。
件の「ごみの不法投棄紛い」が事実なら問題だが食材の些細な賞味期限切れに
声を荒げるような人は功名心にかられた極々一部の人だろう。
「藁をもつかむ」の如く本当に困った人なら藁でも掴みたくなるもの。
都合3週間ほど被災地にいて>>1のような人には終ぞ遭遇しなかった。
支援者として功成り名を上げたいっという功名心な人なんだろうなあ、、、と
人の振り見て我が振り直せばよい。

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034 2024/01/12(金) 11:41:07 ID:kHAcB0mjhg
阪神のときは、破れた水道管から噴き出した水を沸かして飲んだり、消費期限を過ぎた肉や野菜も、よく火を通せば大丈夫と食べて生き延びたのに、最近の被災者は贅沢だな。

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035 2024/01/12(金) 11:49:21 ID:PRu0nopFF6
昨日おまえらは鏡餅のカビを洗って食ったらしいな
流石だよ

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036 2024/01/12(金) 11:55:12 ID:hyyEM4BzDA
>>34
いや、だから
被災者が贅沢なんじゃなくて

例えばね、走行距離20万キロの車を提供したとして
車が流されて本当に困ってる人なら「どんな車でもあるだけで有り難い」となるわけ。
ところが差配者気取りで立ち回って者からすると「ロクな車来てない」となる。
つまり本当に被災者に寄り添っているか否か?被災地でない所からおっとり刀で
出向いてきた人、被災地の真の窮状を知らない人、支援によって功成り名遂げたい
と思っている人に有りがちな言動と発想だと思うよ。
または>>10の指摘通りかも?

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スレッドタイトル:「避難所をなんだと思ってる」賞味期限切れ食品にシェフ怒り

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