30代で｢おせちを食べない｣35.9％

30代で｢おせちを食べない｣35.9％
若者が好きな具材｢黒豆｣｢伊達巻き｣を抑えた１位とは
https://yorozoonews.jp/article/1509796...

小売業界に特化した商品･顧客分析ソリューションを始めとする、
パッケージシステムを開発･提供している｢データコム株式会社｣が
このほど、正月の風物詩である｢おせち｣について、
30代までのミレニアル層220人を対象に実施したアンケート結果を公表した。

正月におせちを食べる予定を聞いたところ、
｢おそらく食べる｣が40.0%
｢食べない｣　　　が35.9%
｢食べる｣　　　　が24.1%だった。
どんな種類のものを買うか(複数回答可)という質問では、
｢和風おせち｣　が78.2%と他を圧倒。
｢洋風おせち｣　が33.6%
｢中華風おせち｣が14.5%となった。

おせちの中で好きな具材については、
１位が｢栗きんとん｣で52.7%
２位の｢伊達巻き｣　が42.3%
３位の｢黒豆｣　　　が40.0%
と甘い味付けの具材が上位を占めた。

苦手なおせちの具材では、
なますと数の子が同率の35.9%で１位に並び、
続いて田作りが25.5%という結果となった。

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>>17
平素に食べるカマボコと、正月用のカマボコとでは、品物が違うだろ・・・
今日、買いに行ったけど、紅白のカマボコ２個で、１,０８０円だったぞ。

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>>17
　　　　

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俺はカレー派だからおせちは食べない。

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>おせちは、最高の豪華なご馳走
ちょっと違う
＞藪入り（やぶいり）とは、かつて商家などに住み込み奉公していた丁稚や女中など奉公人が実家へと帰ることのできた休日。要するに盆暮れ正月
この時期はサプライチェーンが止まって食料の調達が難しい。従って作り貯めの利く料理で時間凌ぎの保存食。恐らくはそんな物でさえ口にできるのは余裕のある階級だけだったのであろう。それが高級化イメージに繋がっていたものと思われる。
このサプライチェーンが停止するのは、コンビニはもとよりスーパーマーケットが定着する以前の昭和40～50?年代ぐらいまでは同じ事情。
すなわち八百屋、魚屋、肉屋、といった個人商店しか無かった時代は大みそか～3が日は休業がデフォ。
あくまで家庭料理なので、そんなに見栄え良さには拘らないただの保存食。しかし期間限定の特別感だけはあった

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おせちって一品ごとに意味合いがあるんだなと
そう思えばさ
http://bbs76.meiwasuisan.com/news2/1702120425/1...

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大地震直前のやつ

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>>21
俺にとっては、年に一度のご馳走だと言う事なんだよ。。。

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>>23
「応援、ありがとう！」

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30代で｢おせちを食べない｣35.9％
親は何を教えてきたんだか

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