大手も縮小

当たり前のことだが、消費者はいつか飽きる。
白いたい焼きやメロンパンと同様にこの高級食パンも静かに消えることになるのだろう。
一番有名な乃が美ですら潰れるかもね。
たった１商品だけで勝負するのは、管理がとても楽で、ロスカットがしやすいが、飽きられたら終わり。
だからある程度の期間ごとに次の主力になる商品を開発し続けないといえない。
しかし白いたい焼きやメロンパンと同様に高級食パン屋はそれを怠ったのでご臨終。

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