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スシロー系「杉玉」で食中毒 従業員からノロウイルス検出
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001
2023/02/18(土) 11:05:58 ID:ehluvgJOzA
2/17(金) 19:30配信
兵庫県西宮市保健所は17日、同市の飲食店「鮨・酒・肴 杉玉(すぎだま) 西宮北口」
でノロウイルスによる食中毒が発生したと発表した。
11、12日にすしや刺し身を飲食した客のうち計13人が下痢や嘔吐(おうと)、発熱などの
症状を訴えた。うち7人と、調理担当の従業員1人の便からノロウイルスが検出された。
重症者はいないという。市保健所は17日から3日間、同店に営業停止を命じた。
「杉玉」は、回転すし「スシロー」と同系列のチェーン店。運営会社は17日、ホームページに
「おわびとお知らせ」を掲載。「多大なる苦痛とご迷惑をおかけした」と謝罪し、
「店舗設備・食材並びに従業員の衛生管理等を改善いたします」としている。
朝日新聞社
https://news.yahoo.co.jp/articles/3f5ef2a87ef1f56a9691a...
鮨・酒・肴 杉玉 西宮北口 (スギダマ)
https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280301/28049655...
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※省略されてます
すべて表示...
012
2023/02/18(土) 18:49:35 ID:x/gHKy40z6
調理担当の中国人が原因やん。
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