鳥インフルエンザが影響　卵が不足で一部販売休止

[2023/02/11 05:53]
鳥インフルエンザの流行によって卵の供給が不足しているとして、飲食チェーン店が販売休止などを行います。
すかいらーくホールディングスは16日から鶏卵を使った一部商品の販売を休止します。

対象はバーミヤンで提供している「天津飯」やガストのパンケーキです。
また、しゃぶしゃぶ専門店の「しゃぶ葉」では、すき焼きだしを頼むと無料で
提供されていた卵を13日からは1個あたり55円と有料にするとしています。

丸亀製麺もトッピングの「温泉玉子」や「半熟たまご天」など8つの商品が品切れになる見込みだと発表しました。
いずれも鳥インフルエンザの流行により、原料の卵の供給が不足しているためとしています。
卵を巡っては、餌（えさ）代の高騰などを背景に卸売価格も上昇しています。

https://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/00028722...

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鳥インフルエンザの流行によって卵の供給が不足しているとして、飲食チェーン店が販売休止などを行います。
すかいらーくホールディングスは16日から鶏卵を使った一部商品の販売を休止します。
対象はバーミヤンで提供している「天津飯」やガストのパンケーキです。

また、しゃぶしゃぶ専門店の「しゃぶ葉」では、すき焼きだしを頼むと無料で
提供されていた卵を13日からは1個あたり55円と有料にするとしています。

丸亀製麺もトッピングの「温泉玉子」や「半熟たまご天」など8つの商品が品切れに
なる見込みだと発表しました。

いずれも鳥インフルエンザの流行により、原料の卵の供給が不足しているためとしています。
卵を巡っては、餌（えさ）代の高騰などを背景に卸売価格も上昇しています。
[テレ朝ｎｅｗｓ] https://news.tv-asahi.co.jp

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品薄詐欺。
わざと生産量を減らして品薄にし、価格を吊り上げれば、少ない労力で利益を維持できる。

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タマゴを使わないチャーハンは
焼きめしだよな (^｡^;)

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渡り鳥から直接感染したり
渡り鳥から感染した鳥が鶏舎に入り込んで感染したり
あと死んだ渡り鳥を食べた動物が鶏舎に出入りして感染したりするみたいね
網とかと隙間とかをしっかり管理しておけば
何十万羽も殺処分しなくて済むのにね

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