“日本の”カレーが“世界伝統料理”1位に!インド料理店店主激怒 【バトル勃発】「ホントに頭にきている」…


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001 2023/02/08(水) 18:43:14 ID:fAAhL.knPk
ある旅行サイトが発表した「世界の伝統料理ランキング」。
第1位に「日本のカレー」が輝き、注目を集めています。
しかし…この結果にインドの人が激怒!! バトルが巻き起こっています。

「世界の伝統料理ランキング」で“日本の”カレー1位に…インド人怒り
きっかけは、伝統的な料理に関するブルガリアの体験型旅行サイト「Taste Atlas(テイスト アトラス)」が、2022年
12月、「世界の伝統料理ランキング」を発表したこと。
「日本のKarē(カレー)」が1位に輝いたことで、論戦が勃発しているのです。

1位という結果に街の人からは「意外!」「カレーってインドかなって」と驚きの声が。

では、カレーの本場・インドの人の本音はどうなのでしょうか。
インドカレーを作って50年以上! 来日38年、64歳のイン
ド人・ハリオムさんに聞いてみました。

インド家庭料理ラニ・店主 ハリオム さん:
ちょっとホントに頭にきている。やっぱりインドのカレー1番おいしいと思いますので。もともとインドのカレーがメイン
じゃないですか世界中は。でも日本のカレーが1位になっているのは…ちょっとホントに頭にきている。

かなりご立腹な様子。日本人の店員も…

インド家庭料理ラニ 店員:
日本のカレーが1位っていうのはものすごく悔しいし残念な気持ちです。どうせカレーが1位だったらインドカレーが1位
だったらよかったなって思っています。

「カレー文化自体は日本人が独自に築いてきた伝統料理」
一方、日本カレー協議会・会長の一条もんこさんは、「日本のカレーは独自に進化したモノ」と主張。

日本カレー協議会・会長 一条もんこ さん:
日本のカレーってすごく歴史が長くて、200年以上の歴史を経て国民食になっていくんです。カレールウ、レトルトカレー
というものも日本人が生み出したもの。そういう意味でカレー文化自体は日本人が独自に築いてきた伝統料理と言ってもい
いと思います。2023年からようやく日本のカレーが世界に羽ばたく時が来たと思っています。

皆に愛される「カレー」。まだまだ決着はつかなさそうです。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2ec1d540124f31a004659...

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011 2023/02/08(水) 19:39:56 ID:E9CB7x1lK6
「カレーライス」は日本発祥では?
カレーと言ってるけど、別のスープ料理やろ。

世界には色んなスープ系料理が有るし、
似てる奴があちこちにある。
火と土器と水が有れば、
どの民族もまずスープ系を作るだろうね。
インドだけが特別なんて事は無い。

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012 2023/02/08(水) 19:55:54 ID:KlC6yOSvL2
やったぜ日本カレー世界一!
「日本カレー」←この名称は通したほうがいいな
やっぱりインドのカレーとは差別化したほうがいい
そもそも日本のカレーはイギリスの海軍カレーが元で
インドのカレーとはルーツが違う
だから怒るならイギリスのはずだが奴らは最初から料理諦めているから怒る気もないんだよな

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013 2023/02/08(水) 20:01:45 ID:RMwAKQp76Y
だからこっちの商品はちょっとヤヴァイだろ

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014 2023/02/08(水) 20:07:46 ID:oe4DTv2xAE
「カレー」という名がインドに行き渡ったのは
イギリスから世界に広まった後

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015 2023/02/08(水) 20:15:31 ID:/da.JJoWmc
カレーの起源は我が大韓民…

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016 2023/02/08(水) 20:36:45 ID:dM0r0jgXrY
日本のカレーはこれに名称を統一しよう

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017 2023/02/08(水) 21:25:41 ID:vOt2Yv3ZJc
インドのカレーって日本で言うとこの醤油味とか味噌味とかテリヤキみたいなもんで料理名じゃないでしょ

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018 2023/02/08(水) 21:41:14 ID:iusmoDpAgE
日本のカレーライスは多少の違いはあれ1種類だけど
インドのカレーは種類が多すぎるよね

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019 2023/02/09(木) 10:01:28 ID:gKUOaqnf/6
インドのカレーは香り高くて美味しいとは思うが、食べているとあの香りがだんだん鼻についてきて結局食べ切れなくて残す。

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020 2023/02/09(木) 10:14:48 ID:9sLfjMUgW6
>>4
ナンがあればスプーンいらないだろ。

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021 2023/02/09(木) 12:19:04 ID:trKBg5ez16
そら怒るわ
カリフォルニアロールが寿司No.1になったようなもんやろ

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022 2023/02/09(木) 12:23:54 ID:L0iBD9Gy6I
>>10
天ぷらもポルトガル由来じゃなかったっけ?

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024 2023/02/09(木) 13:12:56 ID:pg1DWlref2
日本の"伝統料理"と呼ぶにはカレーは歴史が浅い、ということでは?
しかしカレーは当時の海軍がスパイスの配合とか含めて、イギリスから持ち込んだんだろう。
当時はやはりスープカレーみたいにシャバシャバだったけど、軍艦の中でもこぼさず食べられるように
小麦粉でとろみ付けたから日本のカレーは今みたいな感じなんじゃなかったかな?

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025 2023/02/09(木) 14:12:52 ID:C7qbqlUuT2
ラーメンも元をたどれば中国のシナソバから進化して<日本のラーメン>になった。
今ではわざわざラーメン目的で日本に来る観光客もいるくらい。
カレーだって同じだよ。
インドがルーツでも違う形で進化したので別物。
日本食が海外で変な方向に行き始めた時日本から和食のお墨付きを与える動きが出たら総すかん食らったろ。
食も技術も国が変わればそれにあった形で姿を変えていくのは世の常。

とはいえインドのみなさんカレーの起源はインドで間違いないのでそんなに怒らんといてください。
分家が良く頑張ってるくらいのおおらかな気持ちで見てね。

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