海が真っ黒に…　原因は製糖工場の糖蜜　漁業への影響も

伊是名村の製糖工場でサトウキビを絞った後に出る大量の糖蜜が海に流れ出しました。流れ出た量は不明で、養殖のアーサ
も黒く染まり漁業への影響は避けられません。

伊是名村の海岸から沖に向かって幅２００メートル、約1.5キロにわたって海が黒く染めているのは伊是名製糖工場から流
れ出した糖蜜です。

糖蜜はサトウキビを絞った際に出るもので2日夕方、海に流出していると住民から製糖工場に連絡があり事態が発覚しまし
た。

養殖されたアーサも黒く染まり辺りは糖蜜の甘い匂いが漂っているということで、漁業への影響は避けられません。

3日夕方、ＪＡおきなわが会見し糖蜜が流出した経緯を説明しました。

製糖工場では水が混じり売り物にならなくなった糖蜜900トンを処分するため1日から2日にかけて所有する畑と沈砂池に
合わせて約350トンの糖蜜をまいていて、これが沈砂池の側にある側溝から糖蜜が溢れ出し海に流れ出たとしています。

これまでに流出した糖蜜の量は分かっていません。

ＪＡおきなわは流出の原因や海洋への影響を調べています。
https://news.yahoo.co.jp/articles/bef877a081f6e9886ae2c...

返信する

糖蜜って甲類焼酎の原料の一部じゃ？勿体無いな。

返信する

もしかして　飲み放題？　ちょっと沖縄へいてくる～

返信する

９００トンの糖蜜をサトウキビから作るんだって大変だったろうに、煮詰めて水分を飛ばすのに、水が混じったとは衛生的に再使用が駄目だったのか？
バクテリアを使ってアルコール燃料にする方法が無かったっけ？

返信する

酵母菌をまぶした、籾殻や乾燥木屑（おがくず ： 桜、りんご、 梨　など）に、水の混入した糖蜜を入れておけばアルコールができるやん。
なんで？すてるんかな？
不純物（水）の混入した糖蜜は、そのままでは使えない．としても、アルコールにしちまえば用途はあるだろうに・・・９００トンって、あまりにも勿体ないよな。

返信する

今、世間じゃ唾液の混入した寿司が回っているというのに。

返信する

煮詰めて豚の餌に混ぜりゃいいのにな
カネ掛からん方法で失敗したか

返信する

水と言っても色々あるからな
排水や工業用水、各種含有水など

返信する

アーサって初めて聞いたので調べたら、本土ではアオサと呼ばれるアレのことだった。
また一つ知識が増えました。

返信する

９００トンも売り物にならなくなって会社が傾かないのか？

返信する

食べると鼻血ブー

返信する

https://news.yahoo.co.jp/articles/99fa754832f4a525ac062...
工業用アルコールや肥料にも　製糖過程で生まれる「糖蜜」とは

伊是名島の海に流出した糖蜜とはそもそもどのようなものなのでしょうか。うるま市の製糖工場を取材しました。

うるま市にある製糖工場ゆがふ製糖です。

永田裕介記者「こちらが今回伊是名沖に流出した糖蜜と呼ばれるものです、どろっとしていて粘り気が強いのが特長です」

グラニュー糖や角砂糖などの原料になる粗糖を生産していて、その過程で出るのが糖蜜です。糖蜜は工業用のアルコールや農業用の飼料や肥料などの原料になり、ゆがふ製糖では、貯蔵タンク２基に保存して年間４０００トンを県の内外へ出荷しています。

担当者によりますとこれまで糖蜜を廃棄処分したことは一度もなく、伊是名製糖の流出事故は稀なケースではないかと話しました。県は７日北部保健所の職員２人を伊是名島に派遣していて、水質調査の方向性を確認するほか環境法令への抵触などがないか聞き取りを進めています。

返信する