「お店で飲む９割のビールは死んでいる」　そうだったのか

サーバーと言っても、
ビール樽は頻繁に交換するし、炭酸ガスはボンベに接続して使う。
ビール樽からの配管パイプも、パイプ内部はそんなに汚れるものでは無いと思う。

ぶっちゃけ、
グラス・ジョッキの洗い方が悪いから、雑味がして美味しくないんだよ・・・

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