「Kコンビニは日本を超えた」は本当か…その”深層”を探ってみた…
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韓国が「日本を超えた」「先進国になった」という話は、よく出てくる。
最近もまた「日本を抜いた」シリーズの新しいものが出てきた。
朝鮮日報の記事によると、いま韓国ではコンビニ市場が右肩上がりで、Kコンビニが積極的に海外市場攻略に乗り出し、
日系コンビニが掌握した東南アジア市場では「コンビニ韓日戦」が繰り広げられているという。
私が韓国で住む家から5分のところにあるコンビニの本社があり、そこには何度も商談などで訪ねたことがある。
まず韓国での物販構造を話しておくと、てっぺんに百貨店があり、そこからモール、スーパー、コンビニの順番という印象だ。
簡単に言うと百貨店で販売した商品をモールやスーパー、コンビニで販売するのは容易いが、その反対はかなり厳しいという実感である。
私も商品を提案する時にはまず百貨店にしている。韓国で下から上に商品を押し上げる事の難しさを知っているからだ。
その難しさの原因の一つが横のつながりだ。日本で30円ほどで買えるチョコ菓子を売りたい韓国人ベンダーが私に依頼をして来たことがある。
もちろん販売先の希望はコンビニなのだが、これを私は百貨店の社員バイヤーに頼んだりする。
頼んだ結果、そのチョコ菓子の会社から韓国の現状視察に訪韓した際の商談に、3社のコンビニの担当者が同席した。
日本からの担当者も食事を交えての3社同席商談なんて初めてと話して、「どう会社に報告しよう」と戸惑っていたことを覚えている。
こういった各社へのお声がけも横のつながりで成立するが、このお声がけも下から上は難しかったりする。
ある日、私に日本のコンビニスイーツを韓国に持って来られないかと依頼が来たこともあった。
当時は日本でも爆発的に売れていた商品の一つだが、その依頼を受けすぐ思ったのは「持って来られるわけないだろ」だった。
■日本と韓国の「違い」
この頃はほとんど商品開発をする事自体を考えないでいたのが韓国だった。
この商品にしても日本と提携して国内生産をしたほうが先々は楽なのだが、そこまで真剣に考える会社はなぜかいなかった。
そうした中で、ここ数年、Kコンビニで本格的に商品開発に着手したコンビニ大手が出始めてきた。
その際、最初に日本を手本に開発したのが弁当だったと思う。
日韓中で流行った日本ドラマからインスピレーションを受けたという弁当が発売された際、当時1000円近くしていたことをよく覚えている。
多くのKコンビニがかつては日本をお手本にしていたのが、いまは独自の進化を遂げて、成長していることは間違いない。
ただ、私の実感では、まだまだ品質に関していえば日本のコンビニクオリティには届いていないように感じる。
Kコンビニのオリジナル商品が話題になるウラで、爆発的に売れるのはポケモンパンだったりもしている。
Kコンビニが自社開発して、爆発的に売れてロングセラーになっている商品もあまり知らない。
日本ではコンビニ発の大ヒット商品やロングセラーが数えきれないほどあるが、まだそこまでには達していないように感じる。（以下略）
https://gendai.media/articles/-/13216...
最近もまた「日本を抜いた」シリーズの新しいものが出てきた。
朝鮮日報の記事によると、いま韓国ではコンビニ市場が右肩上がりで、Kコンビニが積極的に海外市場攻略に乗り出し、
日系コンビニが掌握した東南アジア市場では「コンビニ韓日戦」が繰り広げられているという。
私が韓国で住む家から5分のところにあるコンビニの本社があり、そこには何度も商談などで訪ねたことがある。
まず韓国での物販構造を話しておくと、てっぺんに百貨店があり、そこからモール、スーパー、コンビニの順番という印象だ。
簡単に言うと百貨店で販売した商品をモールやスーパー、コンビニで販売するのは容易いが、その反対はかなり厳しいという実感である。
私も商品を提案する時にはまず百貨店にしている。韓国で下から上に商品を押し上げる事の難しさを知っているからだ。
その難しさの原因の一つが横のつながりだ。日本で30円ほどで買えるチョコ菓子を売りたい韓国人ベンダーが私に依頼をして来たことがある。
もちろん販売先の希望はコンビニなのだが、これを私は百貨店の社員バイヤーに頼んだりする。
頼んだ結果、そのチョコ菓子の会社から韓国の現状視察に訪韓した際の商談に、3社のコンビニの担当者が同席した。
日本からの担当者も食事を交えての3社同席商談なんて初めてと話して、「どう会社に報告しよう」と戸惑っていたことを覚えている。
こういった各社へのお声がけも横のつながりで成立するが、このお声がけも下から上は難しかったりする。
ある日、私に日本のコンビニスイーツを韓国に持って来られないかと依頼が来たこともあった。
当時は日本でも爆発的に売れていた商品の一つだが、その依頼を受けすぐ思ったのは「持って来られるわけないだろ」だった。
■日本と韓国の「違い」
この頃はほとんど商品開発をする事自体を考えないでいたのが韓国だった。
この商品にしても日本と提携して国内生産をしたほうが先々は楽なのだが、そこまで真剣に考える会社はなぜかいなかった。
そうした中で、ここ数年、Kコンビニで本格的に商品開発に着手したコンビニ大手が出始めてきた。
その際、最初に日本を手本に開発したのが弁当だったと思う。
日韓中で流行った日本ドラマからインスピレーションを受けたという弁当が発売された際、当時1000円近くしていたことをよく覚えている。
多くのKコンビニがかつては日本をお手本にしていたのが、いまは独自の進化を遂げて、成長していることは間違いない。
ただ、私の実感では、まだまだ品質に関していえば日本のコンビニクオリティには届いていないように感じる。
Kコンビニのオリジナル商品が話題になるウラで、爆発的に売れるのはポケモンパンだったりもしている。
Kコンビニが自社開発して、爆発的に売れてロングセラーになっている商品もあまり知らない。
日本ではコンビニ発の大ヒット商品やロングセラーが数えきれないほどあるが、まだそこまでには達していないように感じる。（以下略）
https://gendai.media/articles/-/13216...
韓国のコンビニ 日本とこんなに違う ・イートインスペース：韓国のコンビニには、立ち食いや立ち飲みができるスペースがあります。
店内にイスとテーブルがあるか、カウンターで立ち食いをするスタイルです。
ここでカップラーメンを食べたり、アメリカンドッグを温めたりして食事が出来ます。
お湯だけではなくIHコンロも設置されているので簡単な調理まで可能です。
さらにお酒も販売されているので、韓国のサラリーマンは日本の居酒屋のようにここで飲み会をします。
ただし問題もあります。それはトイレ。
・トイレとコピー機：韓国のコンビニではトイレを借りることが出来ません。
また、コピー機もふつうはありません。ATM もありません。
日本のコンビニに必ずある各種の電子機器は、まずないと思って間違いありません。
・突然の休憩：韓国のコンビニは日中であっても鍵がかかっていてドアが開かず、中に入れないことがあります。
店内の照明は点いているのに。これは店員がトイレなどの休憩をしているためです。
掲示も何もなくドアが開かない場合は、店員が休憩していると思えばよいでしょう。
・八百屋さん化：韓国のコンビニの多くは店内で野菜や果物を売っています。ほとんどスーパー並みの品ぞろえ。
これは韓国のコンビニの多くが、経営で苦しくなったスーパーが業種転換して、コンビニになった例が多いからです。
（イートインスペースで調理して飲み会？ 日本を超えた以前に、単に食生活が貧しいだけでは？）
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