サンマ大漁50トン、銚子の漁師「ここ数年で一番」


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001 2024/11/04(月) 15:13:26 ID:HqH.GBRyuU
千葉県銚子市の銚子漁港で2日、今年初めてサンマ50トンが水揚げされた。サンマの記録的な不漁が続く中、この日の水揚げ量は、過去3年間の年間水揚げ量を大きく上回った。久々のまとまった量の水揚げに、港は活気づいている。
水揚げしたのは、銚子市漁協所属のサンマ漁船「第37 傳(でん) 丸」(167トン)。10月29日~31日に青森県東方の公海で漁獲したサンマで、魚体は100グラム~110グラムが中心。1キロ・グラム当たり276円~489円で取引された。

 全国さんま棒受網漁業協同組合によると、2008年に34万3225トンあった全国のサンマ水揚げ量は、19年に4万517トンに激減し、22年には1万7910トンにまで落ち込んだ。昨年はやや持ち直したものの2万4433トンにとどまった。銚子漁港への年間水揚げ量も、21年は18トン、22年は「水揚げゼロ」に終わった。23年も11トンにとどまっていた。
 ただ今年は、改善の兆しがあるという。一般社団法人「漁業情報サービスセンター」のまとめでは、10月10日現在の日本漁船のサンマ漁獲量は1万6761・2トンで、前年の7589・7トンを大きく上回っている。引き続き低水準であることには変わりはないが、サンマの不漁が始まった19年以降では、最多の漁獲量を記録している。

 同センターによると、サンマの群れの多くは現在、北海道東方沖など日本列島から遠く離れた公海にとどまっているが、過去数年に比べると「魚影の濃い群れが多い」という。

 第37傳丸の辻野貴晴通信局長(46)も、「ここ数年では、今年の漁が一番いい。サンマの大きさもまずまずで、脂ののりもいい。3日にはまた(北の海に向かって)出漁する。例年は12月上旬にサンマ漁を終えるが、サンマが取れるなら、今年は12月中旬まで操業する」と話している。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4e7f78f6ac329e9a16031...

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011 2024/11/04(月) 21:06:46 ID:yoLb3FBFTE
細いさんまばっかりだよな
昔のぶっとい奴が食いたい

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012 2024/11/04(月) 21:09:07 ID:Xqlvs.GetE
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013 2024/11/05(火) 06:11:19 ID:Dcisk.lgPc
>>10
>>11
ほんと美味しくないね

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014 2024/11/05(火) 06:39:41 ID:tDpb1/DB3Q
>サンマ大漁50トン、銚子の漁師「ここ数年で一番」

だからと言って安くでは売らない

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015 2024/11/05(火) 06:44:06 ID:agr3fuBf.A
痩せたサンマはフライパンで焼くといいよ
油を使うとなお美味しい

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016 2024/11/05(火) 07:43:49 ID:t0TGvRvyaM
漁獲割り当て制度がない事が
漁業資源の減少や不安定の原因なんじゃね?

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017 2024/11/05(火) 11:34:29 ID:cXIhCqZ4NA
鯖の塩焼きの方がええかな。
身も多いし調理効率が良い。

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018 2024/11/05(火) 12:31:53 ID:tKhliztYBA
[YouTubeで再生]
シイラは暖かい黒潮に生息し、ハワイでは「マヒマヒ」の名前で知られる高級魚です。
このシイラの水揚げが今、宮城県で増えています。
2022年には9トンでしたが、2024年は先月半ばまでにすでに25トンと急増しています。

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019 2024/11/05(火) 14:49:31 ID:yqafC3JbqA
目先のカネに群がる愚かさ。未来の黄金より今の銅が欲しいんだろ
知り合いの漁師ははっきりこう言ったわ

枯渇する? オラが死んだあとのことなんか知んねえべ

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020 2024/11/05(火) 14:59:55 ID:4vHJLr8n9s
>>15
コシヒカリが買えないくても、タイ米をコンソメで焚いたらおいしいよ、って言われて納得できるのかってことよ

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021 2024/11/05(火) 15:03:39 ID:kiyXRa6u5U
>>19
それは、現場のプレイヤーたる漁師が考えることじゃねえんじゃね?
組織や社会を率いる上の方の人が考えることかと。

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022 2024/11/05(火) 15:11:52 ID:KSzSvFBpYc
一昨日、大根おろしとポン酢醤油で食べた
秋はこの味よな
去年は高かったので「ブリが豊漁なんだからブリの照り焼きでOK」とか強がってたが
やっぱりサンマ旨い

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023 2024/11/05(火) 17:03:59 ID:0LTkBocNsE
ベクレルとかシーベルトは大丈夫?

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024 2024/11/05(火) 20:05:34 ID:q4bNNbm1po
>>6
いつの間にか高級魚

昔は監獄料理

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