土用の丑の日迫る 「食べログ うなぎ 百名店 2024」発表


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001 2024/07/09(火) 21:27:41 ID:htMRmcy4bA
レストラン検索・予約サイト「食べログ」(カカクコム)は、食べログユーザーから高い評価を集めた「食べログ うなぎ 百名店 2024」を発表した。

「食べログ 百名店」は食べ物のジャンルごとに高い評価を集めた100店を発表するグルメアワード。
2017年からさまざまなジャンルで毎年発表しており、うなぎ分野は今回で4回目の選出となる。

■食べログ うなぎ 百名店 2024
選出基準日: 2024年5月28日
初選出店:
・「銀座 四代目 高橋屋 銀座店」(東京都)
・「参宮橋 あさや」(東京都)
・「古久家」(群馬県)
・「小川菊」(埼玉県)
・「川魚 根本」(埼玉県)
・「川越 いちのや」(埼玉県)
・「小島屋」(埼玉県)
・「満寿家」(埼玉県)
・「山勢」(長野県)
・「うな千」(岐阜県)
・「鰻う おか冨士」(愛知県)
・「魚伊 本店」(大阪府)
・「うなぎの末よし」(鹿児島県)

 1807年創業の「小川菊」(埼玉県川越市)や1832年創業の「川越 いちのや」(埼玉県川越市)など老舗店が選出された一方、
オープンから日が浅い「参宮橋 あさや」(2023年9月オープン/東京都渋谷区)が初選出。
また、「The Tabelog Award」で4年連続Bronzeを受賞しているうなぎ料理「うな富士」(愛知県名古屋市)ののれん分け店である「鰻う おか冨士」(愛知県名古屋市)や、
希少な高級ブランドうなぎ「うなぎ坂東太郎」も取り扱う「満寿家」(埼玉県さいたま市)など13店が初選出となった。

食べログ うなぎ 百名店 2024 はこちら
https://award.tabelog.com/hyakumeiten/unag...

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002 2024/07/09(火) 21:33:07 ID:rdKav.FkD6
殆ど、関東じゃねぇか…
関東と関西じゃ、焼き方が違うんだから、一緒くたにするなよ…
ちゃんと調理方法迄考慮して、ランキングしろよ
只の提灯記事にしか思えないわ

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003 2024/07/09(火) 21:40:30 ID:Honzsg./Ak
「山武」(兵庫県)・・・

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004 2024/07/09(火) 22:00:31 ID:W2aiVSsQyA
>>2
ほんとそれな。

俺は東京住まいだけど、関西焼きの方が好きだから、
関西焼きのランキングを知りたい。

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005 2024/07/09(火) 23:01:11 ID:LVud3dTiSg
うなぎの蒲焼きのタレって何であの味になったんだろうな。
甘くない醤油味、塩ダレや味噌ダレ、カレー味、トマトソース味にならなかったのは何故なんだろう

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006 2024/07/10(水) 04:13:21 ID:lYx1Q8J642
こういう企画は至極迷惑
ネットの評価なんて全くあてにならない
ライバル店や嫌いな店には手厳しい評価出したりするし
管理者による手心やデータの改ざんなど信じられるものではない
害の方が大きい

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