タコの価格が高騰中…欧米人にも美味しさがバレて「買い負け」し


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001 2024/06/14(金) 21:10:33 ID:FhM4PMR8u6
今、タコの値段が上がっています。日本のソウルフード「タコ焼き」や、お寿司を扱う店舗の苦悩を取材しました。
“庶民の味”が高級食材に変わってしまうのでしょうか。

貿易統計から算出すると、輸入タコの価格が高騰しているということです。
1キロあたりの価格が2013年は601円でしたが、2024年(1月~4月)は1453円と倍以上になっています。

スーパーで売られているタコに「モーリタニア産」と書かれているのを見かけたことはないでしょうか。
輸入されているタコの3分の1は「モーリタニア産」だということです。(一部略)

海外からタコを輸入している水産会社「津久勝」によると、円安や燃料費の高騰も影響してタコの価格が高騰しているということです。
イスラエル情勢もあり、スエズ運河が通れないため遠回りしなくてはならないので、距離も時間もかかることでより価格が高くなっているということです。(一部略)

■海外でタコの需要増、日本が“買い負け”、「たこ焼き」どうなる

水産会社「津久勝」の津久浦裕之社長は、「海外でタコの需要が増えており、日本は“買い負け”している」としています。

欧米でタコは、「デビルフィッシュ(悪魔の魚)」といわれていて、食べる習慣はありませんでした。

大阪のたこ焼き屋さんで取材してみると、フランスから来た観光客がたこ焼きを食べて、「初めてタコを食べたけど、とっても美味しい!」と話していました。

「津久勝」の津久浦社長によると、今、アメリカなどでもタコの需要が増えているそうです。
アメリカにはたこ焼きの専門店があったり、スーパーでも販売されたりしているようですし、
「タコ足ホットドック」も人気だということです。(以下略)

https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/123236...

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008 2024/06/15(土) 00:10:45 ID:9lNr1nDADM
タコって昔は安いイメージだったけど、かなり前から高級魚扱いだよ。

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009 2024/06/15(土) 01:22:13 ID:SAqB4kxP8.
Fuck you ! → このタコ野郎 !
この和訳を考えた人は天才ですね ・・・
逆に
このタコ野郎 ! は
なんと英訳しているのかね (^。^;)

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010 2024/06/15(土) 02:41:43 ID:XLUF2jnzG.
>>8
種類にもよるだろw
イイダコは昔から高かった気がするけどw

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011 2024/06/15(土) 05:15:58 ID:UdLY7a/mao
>>9
このタコ野郎 ! → Tuck you ! 

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012 2024/06/15(土) 05:35:29 ID:7UwTaBtvQI
「デビルフィッシュ(悪魔の魚)」

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013 2024/06/15(土) 07:10:16 ID:Has5AyL0Ts
地域特有の郷土料理や特産品をいつから
「ソウルフード」なんて言うようになったんだよ。
こっちの方が問題だろう

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014 2024/06/15(土) 09:58:19 ID:vhyqdoCfUM
この10年で、タコもそうだが、イカも急騰。
中国人の、新たな食の対象、流行りになるとそうなるんやろ。

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015 2024/06/15(土) 10:11:08 ID:aBVvIuGiyI
国産のマダコなら魚屋で買っても一匹5000円はするからな

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016 2024/06/15(土) 10:21:13 ID:q05aLhgF9Q
家でたこ焼きつくるのに、タコ入れたことないわ。

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017 2024/06/15(土) 11:30:38 ID:9gkjhipZRY
どの通貨に対しても価値のないジャップじゃもう何も買えなくなるよw

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018 2024/06/15(土) 11:49:33 ID:ye2J/dOubk
タコといえば、すしざんまい社長のエピソード

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019 2024/06/15(土) 11:53:29 ID:vhyqdoCfUM
タコの妙味は半分以上は歯応え。
安いもんで代替したらええ。

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020 2024/06/15(土) 13:00:40 ID:q05aLhgF9Q
>>17 その日本にスワップ涙のお願いwww

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021 2024/06/15(土) 13:18:45 ID:7UwTaBtvQI
「デビルフィッシュ(悪魔の魚)」

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022 2024/06/15(土) 17:28:41 ID:7Yhfy7dUXc
[YouTubeで再生]
こんなタコ料理は嫌だ

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023 2024/06/15(土) 18:44:29 ID:Has5AyL0Ts
生きた魚を見て「おいしそう!」と言う人が居るが
タコを見ても同じことを言う人が居る。
あの生きたタコを見てホントに「美味しそう」に見えるのだろうかねえ

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024 2024/06/15(土) 18:51:29 ID:NissfWwNJY
タコ・イカ、大好きなんだよね。
一番は鮪の赤身だけども、その次がタコでイカだな。
もともとは日本人だけのものだっとは知らんかった。

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025 2024/06/15(土) 19:05:39 ID:7Yhfy7dUXc
>>24
美味しいよねえ、酢の物がいいな
あと酢味噌もね (*^▽^*)

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026 2024/06/15(土) 21:16:57 ID:TCeqAJwMWg
日本人、マジ、バカ。

マグロや秋刀魚やら、海外にアピールして、みんな持っていかれてんじゃん。

国内の業者も、国内より海外に出した方が、儲かるからね。

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