飲食店で食中毒、燻製味噌のオイスターカレーで１０人発症 …ノロウイルス検出

　高知県は３日、土佐市の飲食店「ｃａｆｅ　ｇｒｉｎｇｒｉｎ（カフェ　グリングリン）」が提供した食事や持ち帰
り弁当を食べた男女１０人（３０～５０歳代）が、下痢や吐き気などの症状を訴え、８人の便からノロウイルスが検出さ
れたと発表した。全員が快方に向かっているという。県は同店の料理が原因の食中毒と断定し、同日から３日間の営業停
止とした。

　発表によると、２月２３日に提供された燻製味噌（くんせいみそ）のオイスターカレーを食べた１６人のうち、１０人
が発症。トッピングの燻製かきが原因食品と推定される。この日は、同店事業者とほかの飲食店事業者ら３者の共同企画
として食事を調理、提供していたという。
https://news.yahoo.co.jp/articles/57e32ca716fb469f997fb...

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燻製味噌
くんせいみそ
くんせーみそ
くっせーみそっ

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