大食堂の｢箸立て｣が存亡の危機 クラウドファンディングで寄付を募る

昭和レトロ感満載｢マルカンビル大食堂｣のテーブルに
欠かせない｢箸立て｣が存亡の危機:岩手･花巻

マルカンビル大食堂(岩手県花巻市)で、半世紀以上食卓を彩ってきた
定番の箸立ての存続が危ぶまれている。経年劣化が進む一方で製造元が
廃業し、残すはテーブルに並ぶ120個ほどの現品限り。７年がかりで
生産技術を持つメーカーを探し出したが、ゼロからの復元に多額の
費用が発生する。昭和の雰囲気を演出するアイテムを残そうと、
クラウドファンディング(CF)で寄付を募る。

1973年の大食堂創業以来、愛用されてきたが、ひびや破損、色あせが目立ち、
｢寿命｣が迫っている。
｢昭和の風景を次世代につなぎたい｣。2017年に経営を引き継いだ上町家守舎(花巻市)が
商品を探したが、メーカーはすでに廃業していた。当時の設計図や金型も残っていなかった。

｢救世主｣となったのが長野県伊那市の製品設計会社｢スワニー｣だった。
デジタル技術を活用した金型製造や3Dプリント造形を得意とする。昨年9月、
講演で岩手県北上市を訪れた同社の橋爪良博社長に｢色やデザイン、質感も完全再現
してほしい｣と直談判。橋爪社長は｢昭和の記憶を呼び起こす製品。食卓の会話や家族との
時間を楽しむきっかけになる｣と賛同した。

最大のネックが、プラスチック製品の量産に必要な金型の製造費用だった。
硬い鋼材は高価で加工にも時間がかかり、コストがはね上がる。箸立てに必要な金型は
5パーツ。計1500万円程度が相場だ。試作や少量生産で初期費用を回収するのは難しい。
CFの目標金額500万円に対し、現時点の寄付額は約180万円。

上町家守舎事業推進室の村本宣明さんは｢創業当時の味や雰囲気をそのまま残すことが
会社の理念だ。大食堂の風景は箸立てがなければ成立しない。将来的には一般家庭や
飲食店にも使ってもらえるよう復活させたい｣と寄付への協力を呼びかける。
https://kahoku.news/articles/20251130khn000027.htm...

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>>3
北多摩製作所でぐぐってみよう

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時代が止まってるな
いまだに「おしん」とか見てそう

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3Dプリンターで作れへんの？

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この箸立てってフタを上に引っ張って保持したままで箸を取らんといかんやつよね
使いにくいんだよね。

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５００万円もいらんだろ。
職人一人個人で作れば一年間の年収になるよ。
そんな大量生産するものでもないし。

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この手のは蓋をしてても
底に髪の毛やらゴミが溜まるから不衛生

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工場のライン復活させて量産するほどでもないんでしょ？
製法と素材の同質性にこだわらなきゃノンプロのモデラ―でもできそうだけど

金型いらんよ　３Dプリンターとシリコーン型でいけんか？

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底にGの死骸がいたりして　キモ

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>>10
> 工場のライン復活させて量産するほどでもないんでしょ？
この食堂のために作るわけには　なんだろうけどね
クラウドファンディングより全国から在庫集めたほうが

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ジューサーミキサーの上の部分を改造しろよ。

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客がふざけて不衛生な事をしていそうだな

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ダイソーなら500円くらいで作りそう

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日本三景
あまの箸立て

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ボタンを押すと爪楊枝がピョン！と出てくるやつあっただろ？
画像を探しても出てこないのだが歴史資料の伝達はちゃんとしてるんだろうな？

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ふたをひっぱり上げて箸を取る
それが良いんだよ　ならいいけど
見た目を再現しても
それはやっぱり　みたいなさ

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駅前の食堂とかで
テーブルにあった占いの機械と
ピーナッツの販売機があった

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よく見かけた
昭和の湯飲み茶わん
見つけたら買っちゃうかも

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神農生活 箸入れ　台湾製らしいが、、、

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https://shop.d-kintetsu.co.jp/shop/g/gC230810800001...

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ワンカップ大関の空き瓶
箸立てやペン立てになりがち

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