チェーン間の熾烈な争いか？　ゼロ距離で並ぶ「ダブル山岡家」 が発見される→なぜこうなった？運営会社に聞く

山岡家、見た目と匂いのわりに薄味に感じる変なラーメンだと思った
スープが乳化せず表面に油の層が分離してるから
麺がそこ通るとき旨味が洗い流されて油のコーティングに置き換わっちゃう。
たまたま外れの店ばかりあたったのかもしれないけど、俺はラーショでいいやw

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