キャベツ高騰、1玉1000円突破もお好み焼き「もう作れない」


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001 2025/01/08(水) 13:46:00 ID:6oO0O.4Qu.
 年が明けてもキャベツの価格高騰が続いています。1玉1000円の大台を超える値段を付ける店も出始めました。
【画像】お好み焼き店「試されている」 名物「ぶた玉」50円値上げ

■買い物客「お好み焼きもう作れない」

 取材した都内のスーパーのキャベツは1玉500円を超えています。
スーパーイズミ 五味衛社長
「(Q.いつからこんなに高くなったんですか?)(去年)12月入ってからですね。徐々に上がっていって」

 去年11月18日、番組が取材した時は1玉378円。2カ月で4割も価格が上昇しています。

 今年に入ってから撮られたスーパーに並ぶキャベツの写真の値札を見ると、大台の1000円を突破しているものもあります。

 農水省が発表した直近3カ月のキャベツ価格の推移を見ると、前年と比べ10月中は大きな開きがありませんでしたが、11月になると差が開き始め、12月末には2.5倍以上となりました。

 「食卓の味方」であるはずのキャベツの高騰に、買い物客はこう話します。
70代
「(Q.これ以上、価格が上昇したら?)もう買わない。本当はお好み焼きが大好きだから、よく作るんです。だから、もう作れないな」■長引く高騰…お好み焼き店「試されている」

 長引くキャベツ高騰の影響をもろに受けているのが、お好み焼き店です。

 看板メニューの「ぶた玉」。今年から50円値上げに踏み切りました。
お好み焼 ねぎ焼 十々 渡邉哲店主
「今(キャベツ)1玉を税抜きで580円で仕入れていて。普段ですと今の時期でも250円くらいが相場なんですけれども、今それも倍を超えていて」

 今後について店主はこう話します。
https://news.livedoor.com/article/detail/27904003...

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016 2025/01/09(木) 08:30:20 ID:PV2utNv916
月4〜5万くらい食費が上がったからって、その程度で騒ぐ奴何なん?

ガソリンもハイブリッド車だと、20年前に比して燃費4倍だから、給油回数なんぞ月1か、2か月で3回程度。

ガソリン代が10円や20円上がったって、1回あたりじゃ数百円アップぐらい。

何で日本はこんなに貧乏になってんの?

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017 2025/01/09(木) 10:36:30 ID:EO2RIxW/DM
「足らぬ足らぬは工夫が足らぬ」キャベツを使わなくても「お好み焼き」は作れるだろが!

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018 2025/01/09(木) 11:16:14 ID:kJK2r4JqDo
>>16
キャベツで商売してるところは仕方がないよ。
これだけ高くなれば大きな影響が出る。
しかし、安い時もあるので、今は我慢してもらうしかないな。
ただ、この状況が3ヶ月以上続けば考えなければならないとは思うけどね。
個人経営でも仕入れなんかに努力が必要でしょ。

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019 2025/01/09(木) 11:42:03 ID:BA3BFdUfaM
本格的な物価高はこれからだ
欧米並みにならないほうが不思議なくらいだ
おまけに円安も気候変動も回復の見込みはない

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020 2025/01/09(木) 12:25:09 ID:N7q97YbPWw
どうせ値上げしたあとにキャベツの価格が下がっても
売値は上げたままなんだろ
で、売り上げが下がって慌てて売値を下げる
そして客からの信用をなくすまでがコンボ

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021 2025/01/10(金) 05:12:06 ID:3Yx4TrBdEc
そのうちすぐ1玉100円に戻るよ

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022 2025/01/10(金) 11:30:51 ID:haUT/mZm9c
キャベツがないならキャベ2コーワ飲んだらいいじゃないの オホホホホ

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023 2025/01/10(金) 12:53:24 ID:u7h2BxRpmU
平気で1000円キャベツ買ってく一般人は年末ジャンボ当たった奴だろ。

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024 2025/01/10(金) 13:42:26 ID:ipdhgwOjAs
お好み焼き

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025 2025/01/10(金) 16:56:45 ID:ipdhgwOjAs
1玉1000円

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026 2025/01/10(金) 17:22:10 ID:ipdhgwOjAs
お好み焼き

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027 2025/01/10(金) 17:45:15 ID:bBEvP1b.Yw
千切りキャベツ100円で売ってるけど、
何か問題あるの?

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028 2025/01/10(金) 19:35:18 ID:VXEEwP5dfc
昔は松茸もそこら中に生えてきて松茸ごはんも極一般家庭でも作れたらしい
どんどん食べられるものが減っていく感じ
イワシとかも高級魚になる日が来るかもね

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