衝撃!タコがマグロの価格を上回る 統計以来初 “庶民の食材”に異変


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001 2024/12/04(水) 17:01:10 ID:sl8ZiGlHIQ
 タコの価格が高騰している。総務省によると、統計以来初めてマグロの価格を超えたという。

■日本食ブーム 世界各地でタコ争奪戦
 日本人にとって庶民の味だったタコ。今、そんなタコに異変が起きている。

 都内の鮮魚店「魚河岸中與商店・武蔵小山店」を訪ねると、なんと“高級魚”マグロの中トロよりも、タコのほうが高い?

前里芳樹店長 
「タコはすごく高騰しております。そして隣にありますのがメバチマグロの中トロでお値段のほうが100グラムあたり600円(税抜き)。
(タコは)もう高級ですね。昔だったら考えられないような状況が続いておりますね」

 総務省の調査によると、東京23区のタコの小売価格は今年、統計以来初めてマグロの価格を超えた。
これにはお客さんも驚きを隠せない。

買い物客 
「(タコは)リーズナブルなイメージがあったんですけど、それはちょっとありえないっていうか許せないっていうか」
「今はちょっと無理ですよ。たこ焼きするもの。タコの代わりに何入れようかなって」

 あるお客さんが魚売り場で手を伸ばしたのは、マグロだ。

買い物客 
「マグロにします。(タコが高くて)ビックリ、買えない。
うちなんか家族5人なんで、こんなの本当に秒でなくなっちゃうんで、買えないです」

 買うのにも躊躇(ちゅうちょ)するほど高騰するタコ。その品ぞろえにも異変が起きている。

前里店長 
「国産しか置いていないですね。3カ月ぐらい前までは海外産のタコも置いていたんですけど、海外産のほうがすごく高騰して、今は販売をやめている」

 これまで日本で販売されている安いタコの多くは、モーリタニアやモロッコなどの海外産だったが、この海外産のタコも今は高騰しているという。

前里店長 
「海外のほうですと欧米の需要。今までは食べていなかった国が好んで食べているので、世界的にタコの争奪戦が起きている」

 世界的な日本食ブームもあり、世界各地でタコの争奪戦が始まっているという。

前里店長 
「例年(正月に向けて)値段はそんなに変わらないけれども、(今年は)2割~3割ぐらいお値段が高くなってしまいます」
「(Q.さらに高くなる?)高くなってしまいます」(以下記事で)

https://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/90001365...

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002 2024/12/04(水) 17:17:07 ID:XcmsjVc0/U
タコなんて人工で作れそう。カマボコから。

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003 2024/12/04(水) 17:19:20 ID:ty74/sF8Nk
和食を広めようという動きが世界に海産物の旨さを広げてしまった

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004 2024/12/04(水) 17:22:19 ID:3kciPEq5xk
和食を広めたって、日本は儲からない
バカじゃないのか

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