サンマが豊漁
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都心の気温もぐっと下がり、ようやく秋の訪れを感じる中、秋の味覚に様々な変化が起きていた。近年不漁で”高級魚”となっていたサンマは、豊漁の影響で仕入れ量も約2倍に増え、値段が安くなり”庶民の味”に戻った。
一方で、もう一つの秋の味覚である栗は、異例の猛暑の影響で入荷が遅れ、今後高値が予想されるという。
「98円は安い」サンマが低価格に
したたり落ちる脂に、香ばしい香りが食欲をそそる秋の味覚の代表格、サンマ。
https://www.msn.com/ja-jp/news/opinion/%E4%B8%8D%E...
一方で、もう一つの秋の味覚である栗は、異例の猛暑の影響で入荷が遅れ、今後高値が予想されるという。
「98円は安い」サンマが低価格に
したたり落ちる脂に、香ばしい香りが食欲をそそる秋の味覚の代表格、サンマ。
https://www.msn.com/ja-jp/news/opinion/%E4%B8%8D%E...
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