“そうめんの食べ方”がバズってる…各地域からさまざまな意見　

　あんまり考えたことのない人も多そうな、「そうめんを食べるときの習慣」。
各家庭の違いを感じさせる投稿が、X（Twitter）上で9万件以上のいいねを集めました。
あなたの家はどんな食べ方？

■氷水に浸す？　ザルに上げる？
　投稿したのは、家族が九州人という別府美沙子（@beppin_sop）さん。
その食べ方とは、そうめんを氷水の中に入れて食べるというものです。
確かにこういう食べ方見たことあるかも。

　この投稿に対し、「これが普通じゃないの？」「これって九州だけなの？」といった声から
「氷水につけっぱなしは流しそうめんくらいしかやらない」「つゆが薄くなるのでザルに盛る」といった声まで、
数多くの「うちのそうめんの食べ方」が寄せられました。

　どうやら「西日本は氷水に浸す、東日本はザルにあげる家庭が多い」傾向があることが判明しているこの問題。
家族が九州人だという別府さんが氷水派なのは、確かに地域差を考えると意外ではないのかも。

https://nlab.itmedia.co.jp/nl/spv/2407/21/news012_0.html#...

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洗って良く揉んだ素麺、水を切って冷やした
出汁を掛け薬味を足して、そのまま食べてる

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東京人だが、ガキ心から氷水に沈めてせてくっ食っていた、最近、沸騰したら火を止めて一分調理にしたら、美味かった。

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そうめんを美味いと思ったことが一度もない

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ザルに盛って氷を載せてた

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そうめん業者は水切って出すことを推奨してるな
氷水につけっぱなしなのは食感・風味ともいいこと無しらしい

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九州人のそうめんの基本は太っ腹のラーソーメンだから氷水に浸っていて当たり前なのだ。
九州人はそうめんをザルにあげるなんて想像もつかないだろう。

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これのどこが速報なんだ？





























.

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>>8
夏といえば、そうめん
旬のトリビアだからニュー速だお　(´・ω・｀)

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好きなように食え

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＞「西日本は氷水に浸す、東日本はザルにあげる家庭が多い」傾向がある

これって、東日本側は「ひやむぎ」とか混ざってないか？
西の方はコシの強いから、氷水に浸して食べるのが普通だと思う。


>>8
いい加減にしろ。てんかん発作で死者出したいのか？
このスレが不適だと考えるなら削除依頼でも出せ、池沼。

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福岡県だけど、うちはそうめんもひやむぎも氷水だなあ。

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>>4
同じく
出されたら食う
面倒だけど食う
そんな感じ

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女友達に聞いてみたが、長さ、太さ、硬さのなかで一番重要なのは硬さらしい

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>>14
茹で時間に気を付けてもろて

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ザルに盛ると乾いてくっつくから基本水の中。

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頭に一回巻いてハチマキにしてから食ったがこれって群馬だけかよ！

って言ってるようなもので、どんな食べ方しようが
ええじゃないか

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>>11
まあまあ、お約束のツッコミですから　( ^^) _旦~~

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俺もそうめん苦手だ。蕎麦は大好きなんだけどそうめんの良さがまだわからない。夏に皿いっぱい苦手な味のものをあんなに食いたくないけど家族は夏に食べたがる。

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>>4 >>13 >>19
なんでそんなアピールをしようと思った？

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>>20
夏の食べ物として君臨しているのが理解できないからだね。昔から御中元やギフトの定番で送られてくるのも好きな人が多いからなんだろうけど俺は嫌だ。薬味を変えたり増やしたり変化させてるけど良さをわかりたいんだけどわからないから書いちゃった。うちの家族は他の季節だと全く食べようとしないけど俺はスープの具として入れたりサブのちょこっとおかずにした方が美味しく食べれる気がするんだけどあのシンプルなめん汁と薬味のみの皿山盛りメインな食べ方しかしないのがわからない。夏だから食欲ないから食べるのか麺と汁だけだと白飯に醤油かけて食べてるみたいなもんで余計に夏バテするから俺は苦手。

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