日本人には謎…韓国料理といえばステンレス製食器、なぜなのか


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001 2024/02/25(日) 05:16:23 ID:TQyHb0quK2
韓国ドラマの中や韓国料理屋さんなどで見かける食器って、日本のものとはかなり雰囲気が違いますよね~?
たいていステンレス製で色も銀っぽい食器であることが多いです。
日本の食器はデザインが豊富で木製やガラス製など質感もさまざまですが、韓国で使う食器は色味もかなり統一感があります。

そんなステンレス製の食器が韓国で使われ始めたのにはちゃんとした理由があるんですが、ご存じでしょうか?

韓国では昔から環境保護の意味合いで、木製の食器より金属製の食器を好んで使っていたことが背景にあります。
また、金属製の食器を使っていた流れで、壊れにくくて安く手に入れることができるステンレスの食器が普及していきました。

加えて、朝鮮戦争によって人々の生活が貧しくなっていく中で、そんなステンレス食器がとても重宝されたんです。
確かに、ガラス製の食器などと比べても簡単には壊れなさそうで安心感がありますよね!

今回ご紹介した理由以外にも諸説あるようですが、いずれにせよ当時の韓国の人たちの求める条件に上手いことマッチしたのがステンレス製の食器だったというわけなんです。
韓国料理屋さんなどで食事をするときに何気なく使っていたステンレス製の食器に、こんな背景があったとは新たな発見がありましたね!

■「鍋ものは取り分けない?!」

韓国ドラマを見ていると、韓国と日本では食事の仕方にも違いがあることに気づきますよね~!
例えば、お鍋で作った料理を食卓へそのまま出して、直接口へ運ぶ場面が出てきたりします。

日本ではラーメンや汁物は個々に取り分けて食べるのが普通なので、お鍋が食卓に出てきて、自分のスプーンやお箸で口へ運ぶ韓国式の食べ方には驚きますよね!

取り皿や取り箸を使って食事をしている日本人にとっては抵抗がある食べ方かもしれません。
ですが、実は汁物が冷めにくいので最後まで美味しく食べられるといったメリットもあるんですよ~!

何より人数分の取り皿を洗わなくて済むという点は主婦にはありがたいですよね笑
インスタントラーメンのCMでも熱々のラーメンをお鍋から直接すすっているものがあったりするので、韓国ではこの食べ方が一般的なんですよ。

さらに、鍋のふたをお皿のように使って食べる人もよく見かけます。

冬はとても寒い韓国では熱々のまま食べられるこの方法が好まれているのかもしれませんね!

■「ホールケーキは豪快につつく」(以下略)

https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/857945a173a71f...

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002 2024/02/25(日) 05:45:41 ID:CFA7smR1QY
[YouTubeで再生]
普通に陶器を使ってないですか?

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003 2024/02/25(日) 06:04:08 ID:qfIBI6nSX6
~よね!、~ですよ!、~したね!、~ね!
キメーんだよ!

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004 2024/02/25(日) 06:41:55 ID:tBpJ2g7.TI
かもしれませんね!で、全ての話はどうでもいい。

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005 2024/02/25(日) 06:42:50 ID:P0NyR8UZgQ
>韓国では昔から環境保護の意味合いで、木製の食器より金属製の食器を好んで使っていたことが背景にあります。

息を吐くように嘘をつく民族だなきっしょいマジで

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006 2024/02/25(日) 07:14:34 ID:NTYtNWVgNk
>>1
朝鮮では一時期貨幣経済が崩壊していました、労働は価値のないものとされていましたし、王族、貴族、両班による搾取も酷かった
コリアンは、日本にはヤクザがいたが、朝鮮半島にはいなかった、文化道徳的に優れていたと優越感に浸りますが、
朝鮮半島では王族貴族が実質ヤクザで、貨幣経済崩壊、文化が退化していた朝鮮では、ヤクザが的な存在が暗躍しづらかっただけに過ぎません
実際、今の豊かになった韓国には、日本のヤクザ、中国の黒道に似た暴力団は普通に存在していますし、北朝鮮にはそこまで大きなヤクザ組織は存在存在せず、金一族と朝鮮労働党がすべてを搾取する実質ヤクザをやっています
ヤクザ的行為を、党の監視を逃れて行うのは不可能ですので、ヤクザ的行為を行う、北朝鮮のヤクザ(的なもの)は、必ず党と関係しています

暴君と従属者が支配搾取する構造が存在する国の文化が衰退するのは当たり前です
よく、朝鮮には染色木工技術がなかったと言われていますが、それに関しては嘘です
古くから存在しており、また、王族貴族などが来ていたものは、国内で染色されていたりもしていましたので
しかし、衰退、退化していたのは事実です

コリアンは、日本が磁器を作れなかったとバカにし、自らの磁器文化に異常なまでに優越感を持っていますが
磁器は当時利ざやが大きく付加価値のあるもの、先端技術として、中国は他国に対して磁器などの先端技術、製法が漏れないように、安易に他国に教えないようにしていました

朝鮮半島では、磁器のみならず、他の中国大陸から渡来した朝鮮文化がそうであるように、地理的要因のほか、様々な経緯で伝わって製造されていたが、日本は中国から冊封されていませんでしたし、中国に従属しておらず、比較的関係が盛んではなかったので、技術の入手が容易ではありませんでした
距離があり、海による物理的な隔たりが、中国文化、技術が伝わりにくい大きな要因でした
朝鮮は、最初の王朝から地理的要因や、当初からの中国に対する属国、半属国、従属国、衛星国であり続けた事により、日本より文化が数百年先行して花咲いただけに過ぎません

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008 2024/02/25(日) 07:19:54 ID:NTYtNWVgNk
>韓国では昔から環境保護の意味合いで、木製の食器より金属製の食器を好んで使っていたことが背景にあります

これは明らかに嘘です
御存知の通り、朝鮮では木の乱伐が盛んに行われていて、全土で森がはげ山のようになっていました
(韓国、コリアン社会では、日帝がやったと言うデマが一般的な常識になっていますが、日本は朝鮮半島で森を豊かにしようと植林を行っています)
独立後に再び森林伐採が始まり、今でも、大雨や台風の後の衛星写真では、朝鮮半島の周囲の海は、流れ出た土砂で茶色く変色しています
金属器が好まれる要因には様々理由がありましたが、
日本のように植林が盛んでなかったこともあり、加工に適した木材が比較的入手しづらかったのも、金属器が使われた理由でしょう
金属器は、一度作れば何十年、何百年も壊れませんし
また、やはり外せない大きな乱伐の要因の一つは、オンドルです

日本では江戸時代あたりからですが、中国ではかなり昔から石炭が使われていました金属加工するには、やはり身近な木材が使われます、大量に木材が必要です
朝鮮半島でも石炭は出ますが、職人すべてが良質な石炭を国内外から入手するのは困難でしょう
木工技術その他、加工製品などの職人技を必要とする技術が退化したのは、朝鮮を訪れたヨーロッパ人の記述でも明らかです
文化や経済、様々な要因から、木工の技術が衰退しただけであると考えられます
木工は時間と手間もかかりますし
職人技、その作品に対する評価、付加価値も、職人を軽んじる文化の中では望べくもない
現在は、韓国では雑器も芸術品として扱われ、職人も評価されますが、これは日本の影響が強い
日本で朝鮮由来の磁器文化が存在せず、朝鮮雑器も評価されておらず、職人も評価される文化になければ、今も韓国、朝鮮人文化圏では雑器は唾棄されるもの、職人も単なる単純作業の底辺労働者であり続けたでしょう

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009 2024/02/25(日) 07:28:02 ID:xAm1D8MFiY
>韓国では昔から環境保護


木製ではなく銀食器を使われたのは
食事に毒を混ぜて暗殺するという事件が
よくあったと聞いているが

環境保護は嘘だろw
そんな観念が昔っからあったら垂れ流し
してないわなw

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010 2024/02/25(日) 08:52:17 ID:50O/pD6Mnk
こんな記事一つとっても関わらない方が良い
ステンレスの食器は悪くない

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011 2024/02/25(日) 08:53:16 ID:kkxs26aP8o
本当は貴族趣味な銀食器を使いたいところ、高価だし、手入れを怠るとたちまち表面がくすんで面倒なので
似たような輝き(韓国人感覚でw)を放つステンレス食器に執着

こんなところじゃないのかw

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012 2024/02/25(日) 09:05:35 ID:OylXf8cGps
自然保護なんて綺麗事でごまかしてるけど、まぁ白丁が両斑の真似したってことだろうね。それが恥ずかしいという自覚がある方が驚き。

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013 2024/02/25(日) 09:45:27 ID:ZhtjVNqz.I
木製に見えるけど?

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014 2024/02/25(日) 11:28:04 ID:CaCoHDecao
餌をステン容器に入れてもらえる家畜はランクが上だから。 

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015 2024/02/25(日) 12:41:09 ID:zIdUOUIj5s
銀食器が高価で買えないからステンレスを使ってる説に賛成だな
欲と虚栄心が強いからな

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016 2024/02/25(日) 12:48:27 ID:iFzNoBd8nE
反吐が出るよな提灯記事はすでに消されとりますw

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017 2024/02/25(日) 12:56:11 ID:HLXsgQ.LpY
別に朝鮮人でなくてもステンレスの食器や
調理器具は便利やから使うで。
割れないし洗いやすいからな。
昨日はチタンのフライパンを検索してたわ。

でも電子レンジにもオーブンにも使えるよう、
金属ではなく軽くて頑丈なセラミックで、
回る電子レンジでも引っ掛からない
丸型の仕切り皿は最高に便利。

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018 2024/02/25(日) 13:13:04 ID:HLXsgQ.LpY
下朝鮮は徴兵制が有るから、
軍でこんなのを使ってて馴染みが有るのかもな。
だから飲食店で使っても安っぽさを気にしない?

スーパーの惣菜を買ってきて盛り分けるのが
精一杯の忙しい主婦なら、とても合理的やで。
洗いやすいのが最高。

短時間の弱火やホットプレートで
そのまんま温める事が出来るかもね。

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019 2024/02/25(日) 13:34:26 ID:KK1GP3yGgg
自分が人から聞いたのも「韓国の歴史は暗殺の歴史」で食べ物に毒を混ぜるのが流行っていて
それを防ぐために(権力者が)毒に反応する金属の食器を使うようになった・・それが一般化したって。

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020 2024/02/25(日) 15:41:18 ID:EIcTttH8WI
ステンレスの起源は韓国。その証拠に4世紀中頃に造られた高句麗古墳の壁画「手縛図」にはステンレス工場の従業員の姿が描かれている。

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021 2024/02/25(日) 16:13:48 ID:xAm1D8MFiY
ステンレスでなければならない
理由w

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022 2024/02/25(日) 16:14:36 ID:ekL5DfOE/E
나는 한국인이 싫어.
열등감의 덩어리로 거짓말쟁이입니다.

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023 2024/02/25(日) 16:42:40 ID:tUWAtvBANg
韓国人がステンレス製の食器を使うのは壊れないからだよ
戦争、警察、借金取り、逃げる時に磁器製や木製じゃ割れちゃうだろ
だからちょっとやそっとじゃ壊れないステンレス製を使ってんだよ
それと遠目には銀食器に見えるからね
見栄重視の韓国人にはピッタリはまったのさ
そもそも韓国には「環境保護」っていう概念は無いから

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024 2024/02/25(日) 17:22:35 ID:gKmIi4Kiow
海上自衛隊のテッパンは韓国起源

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025 2024/02/25(日) 17:43:55 ID:tt04U2II2I
焼鳥もステンレス皿で食うコリアン

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026 2024/02/26(月) 05:04:02 ID:kQTuhC6Fes
貧しい生活だったから心にゆとりを持てなかったんでしょ
風合いを変化させながら見て味わって楽しむ…
その余裕がなかっただけ
というより発想力、創造力に乏しい
知能が低いから
エコどうこうは後付けで大ウソw

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027 2024/02/26(月) 08:42:06 ID:x0L5sGdXU2
小学校の給食はアルミぽい食器だった

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028 2024/02/26(月) 13:17:59 ID:dWUna18wBo
この記事を書いたのは
「トリリンガルのトミ」という名乗りの
「韓国語講師/YouTuber」のようだ。

彼女の記事は、以下のURLに大量に集積されている。
まぁ、結構面白くて読ませる筆力もあるライターだと感じる
https://news.yahoo.co.jp/expert/creators/trilingualnoto...

さて、ステンレス食器の記事は 2/16(金) 19:00に投稿されたものだが
きれいさっぱり、消されているねぇ。
事実誤認の反響が大きかったからかな?

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029 2024/02/26(月) 19:23:32 ID:.xzZGLmOTE
>>13
俺ぐらいプロになるとその画像だけで3日は抜ける

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031 2024/02/26(月) 21:33:08 ID:TbA5M6uR3k
お試しあれ〜

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032 2024/02/26(月) 22:09:32 ID:Jp26m.J.Xo
韓国人って自分たちを客観的には見られないから
なんでも今の価値観に合うように都合よく解釈して
それが事実だと吹聴すると、それが本当に事実と認識される。
韓国人自身の語る歴史や文化は全く信じられない。

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033 2024/02/26(月) 22:14:40 ID:zhhD4KqsKU
日本人には謎シリーズの最新版
【日本人には謎】韓国ドラマによく出てくる不思議な行動!

みなさん、こんにちは~!
いつもご覧くださり、ありがとうございます。
さぁ~!今回もみなさんお待ちかねの「韓国ドラマによく出てくる不思議な行動シリーズ」をお届けしていきたいと思います!

韓国ドラマには、日本人の目には不思議に映る行動やシーンが出てくることも多いですよね。
このシリーズでは、そんな韓国ドラマのなかの不思議を深掘りし、そこから韓国の文化や風習などを紹介していきますよ!
いつも読んでくださっている方も初めての方も、ぜひ、最後まで読んでみてくださいね☆
それでは、今回の不思議を見ていきましょう!

今回は、車やバスに関するこんな不思議をピックアップしてみました^^
「お願いだから前見て~!」
韓国ドラマを見ているときにちょっと気になるシーンのひとつに、車を運転しているシーンがあります。

韓国の運転を見ていると超スピードで車線変更したり、突然Uターンをしたり、なかなかスリリングな感じがしますよね笑
そんなスリリングな運転シーンの中でも特に多いと感じるのは、「わき見運転」です。
運転しているのに、助手席に座るヒロインを見つめてばかりでちっとも前を見ていなかったり、後部座席に座っている人をバックミラーでチラチラ見ていたり…

こんなシーンが出てくると、「危ないから前を見て!!」思わずとツッコミたくなってしまいます笑
見ているこっちの方がハラハラしてしまいますが、これはあくまでもドラマのなかだけの演出なのでご安心を~!
実際にこんなにわき見運転していたら、間違いなく事故に遭ってしまいますよね!

ドラマでは演出として、わき見しているシーンが使われることありますが、実際には牽引車で引っ張っていたり、撮影は安全に配慮しておこなわれていますよ。
しかし、スマートフォンが普及した近年は、操作に気を取られたり、画面を注視しすぎて事故を起こすケースが増えてきています。いわゆる「ながら運転」ですね。
韓国の人はメールやメッセージのやり取りがとても頻繁で、返信にもスピーディーさを求める人が多い傾向があります。
運転中であっても、早くメッセージの内容を読みたい、返信したいという気持ちが強いがために、ついついスマホに気を取られてしまうことも割と多いんですね。

過去にはこんな事例もあったんですよ。
バスの運転手が乗客を乗せて運転しているにも関わらず、スマホを操作。スマホの画面に夢中になり、走行が不安定になってしまうということがありました。
危険を感じた乗客がバス会社に通報するという事態になってしまったんですね。

それでは、次の不思議です!

・「停留所のアナウンスがややこしい?!」

つづいては、バスに関する不思議です。(以下記事で)

https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/b34c019d512461...

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034 2024/02/26(月) 22:28:02 ID:zhhD4KqsKU
【日本人には謎】インスタント袋麺はコンビニで食べる

さてさて、今回お届けする不思議は私たちがよく利用しているコンビニにまつわる不思議です!
「コンビニなんてどこの国も同じじゃない~?」と思ったら大間違いですよ笑
さっそく、どんな不思議が飛び出してくるのか覗いてみましょう~♪

■「コンビニは駐車場なしが当たり前?!」

日本では駅前のコンビニには駐車場がないパターンもありますが、それ以外であれば駐車場が備えてあるコンビニが多いですよね。
一方、韓国では駐車場のあるコンビニはほとんど見かけません。(略)

■「進化が止まらない?!コンビニで食べるラーメン!」

日本ではあまり見かけませんが、韓国のコンビニを訪れるとよく目にする光景があるんですよ~!
それは、コンビニ店内やコンビニの前でラーメンを食べる人たちの姿なんです!

例えば、学生たちが塾の前後に、会社員が飲み会の帰りなどに気軽に立ち寄って、店内の飲食スペースやお店前に設置されたテーブルで食べています。
日本でもカップラーメンを食べるためにお湯をもらう人はいますが、その場で食べる人って少ないですよね。

また、日本では外食してインスタントラーメンを食べることはほぼないと思いますが、韓国では外でも家庭でもインスタントラーメンを食べるのが一般的なんです。

さらに、韓国のラーメン文化は驚くような進化を遂げているんです~!

韓国ではカップラーメンよりも袋麺の種類が豊富でよく食べられているのですが、なんとその袋麺をコンビニで購入してその場で食べられるサービスがあるんです!
どうやって袋麺を調理するのかというと、店員さんがお鍋で作ってくれるわけではありません笑

ラーメン用の調理機があるので、それを利用してセルフサービスで調理します。
まずは、コンビニのレジで袋麺とラーメン用の容器を購入し、そこに袋麺の中身を投入します。
その容器を調理機にセットすると、あっという間に熱々できたてのラーメンが完成します♪

最近さらに話題になっているのが、24時間営業の「無人ラーメンコンビニ」なんです!
無人なので購入から調理まで全て自分で行う必要がありますが、ここに来ればいつでも好きなときに作りたてのラーメンが食べられますよ。
特に寒い日には熱々のラーメンを家庭以外でも楽しめるのは嬉しいですよね~♪

https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/0f87bbae89d2e4...

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036 2024/02/28(水) 02:48:00 ID:TpytTdQQQY
李氏朝鮮宮廷おもてなし料理
飯床器(Pansangi /パンサンギ)には金属食器が使われ
今でも北朝鮮では伝統料理として残っているニダ

朝鮮戦争後の物資不足時代に陶磁器は割れやすく重く持ち運びに不便で
南鮮では国策で軽くて丈夫なステンレス製が奨励され、それはいにしえの金属食器のあこがれも相まって急速に普及したニダ

やっと最近ステンレス製食器はアウトドア用品という常識を知って陶磁器を使い始めて
今はステンレス食器はレトロアイテムになり始めて忙しいニダ

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