店舗が不衛生　もっこすフーズに行政指導食材入り容器を床に置く

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001 2023/09/20(水) 15:21:26 ID:DkCE/pojEo

神戸市保健所が、兵庫県内でラーメン店を運営する「もっこすフーズ」（神戸市灘区）に対し、工場での製造過程に不衛生な点があったとして、食品衛生法に基づく行政指導を行っていたことがわかった。

　市によると、今年３月、同社に関して「工場と数店舗が不衛生だ」との外部からの通報が市保健所にあった。これを受け、同月、市保健所が麺やスープなどの製造工場の立ち入り検査を実施。▽工場の壁の汚れ▽防虫用の網戸の未設置▽食材を入れた容器を床に直接置く――などの違反を確認し、改善を求める行政指導を行った。

　今月には一部店舗で改善確認の調査を行うなど、現在も「監視指導」を続けている。今のところ、健康被害は確認されていないという。

　同社はホームページで、「保健所の確認を受けながら改善を進めております」などとし、謝罪した。
https://news.livedoor.com/article/detail/25020832...

002 2023/09/20(水) 15:33:43 ID:KnfKdR9fzo

幼女を床に置いて
たくさんキスすると
クサイクサイって嫌がって
本当にかわいいんだよなあ

003 2023/09/20(水) 15:39:04 ID:9qqzl5WFKw

容器を置くことの何がいけなんだろう？
食材を直接置いてるわけでもないのにバカらしい
宅配で段ボールが潰れてクレーム出してるバカと同じだな

004 2023/09/20(水) 15:46:33 ID:8ckB92UBV2

見えるところで不衛生なことやってる奴は、かげで物凄いことやってそうやな。

005 2023/09/20(水) 16:19:01 ID:ZE96pTIgLU

ラーメンテロ（注文したラーメンが配膳されたら、いきなり店員や厨房に向かってそれを投げつける）がそろそろ流行りそうな気配がする。

006 2023/09/20(水) 17:09:01 ID:6RaoVVuRdk

保健局の立ち入りの前日は、全ての皿を煮沸消毒したり大変なんだよ。
しかも内部通報者が解雇された礼にって・・・残業時間通報と同じパターンやね

007 2023/09/20(水) 17:38:17 ID:vBwrfJc7To

>>3
だなｗ

008 2023/09/20(水) 17:53:17 ID:JVSjLuS1Bc

>>5
自爆して火傷しそう (^3^)

009 2023/09/20(水) 17:55:20 ID:y2zMEq/Z/g

>>1
>>保健所の確認を受けながら改善を進めております

当たり前のことをやるだけなのに、いちいち保健所に教えてもらわないとできないとか、飲食店なんかやめちまえ

010 2023/09/20(水) 18:27:18 ID:2L2xeZmhh.

>>3
スーパーの買い物かごを床に置くやつを許せるタイプか

011 2023/09/20(水) 18:46:37 ID:DEgU89CdAY

食材を直に床に置いてないからセーフ

012 2023/09/20(水) 19:07:30 ID:m53wE1SNe2

>>10
床に落ちた商品が並んでたりするからなぁ
あんま気にしてもなぁ

013 2023/09/20(水) 19:33:26 ID:YRLBTSJvuw

スーパーのカゴなんて一度も洗った事なく使い続けてるんだろうなあって恐怖心抱きつつ使用してる。

014 2023/09/20(水) 19:45:21 ID:9qqzl5WFKw

>>10
許せるもなにも気にしたことがない
カゴ触るときもアルコール消毒してるの？

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